生姜種植圈里經常討論著這樣的話題:誰家的姜田又被姜瘟病禍害了、誰家種了幾十畝又全都澇死了、誰家的生姜線蟲多、誰家的生姜顏色差......
這些問題年年說,年年有。我們該怎么去注意,不去踩這些坑呢?
其實這些問題總結一點,是生姜種植第一步,選地工作沒有做好。做好選地工作,這類情況大部分都是可以避免的。
什么樣的地塊適宜生姜生長呢?
生姜適宜生長在土壤肥沃、疏松透氣、地勢稍高、排灌方便且富含有機質的沙壤土。
選地要點
1、地勢
生姜喜水怕澇,尤其是夏季降雨集中的季節,若田間排水不良經常造成生姜澇害,引起根系泡水死亡,因此在選地時要盡量選擇有高度落差,地勢偏高的地塊進行種植。
地勢是保證生姜不受澇害影響的最重要一點,最近幾年氣候異常,強降雨多發,因此要想生姜不受澇害的影響,一定做好選地工作。
2、土壤性質
不同地塊種植的生姜產量、品質都有區別。沙土地種植生姜由于土壤沙性過大,不利于保水保肥,需要加大水肥投入,成本增多;黏土地種植生姜雖然更易于保水保肥,但是土壤粘性過大,雨后水分下滲慢,可能會導致根系呼吸不良影響生姜生長。
最適合生姜種植的地塊是沙壤土,這種土壤既透水透氣又保水保肥,適宜生姜根系的生長,有利于產量的增加和品質的提升。除了土壤的物理性質,還要看土壤的化學性質,生姜適宜生長在PH值5.5-6.5之間的弱酸性土壤中,鹽度不能太大,要在0.3%以下。注意不要選擇重金屬污染過多的土壤,這樣的土壤會造成生姜根系受損且收獲的產品也會重金屬超標。
3、前茬作物
生姜選地時還要特別注意此地塊的前茬作物,前茬作物對于田間病害的積累以及營養元素的缺乏至關重要。生姜選地要注意以下幾點:
① 不要選擇連年種植生姜的地塊,重茬種植會讓土壤退化,病害增多,尤其是惡性的土傳病害,一旦爆發極難防治,會造成大量損失。
② 不要選擇前茬種植茄科作物的地塊,包括辣椒、番茄、馬鈴薯等,這類蔬菜的很多致病菌與生姜的致病菌相同,選擇這種地塊種植也會造成病害的高發。
③ 建議選用種植過豆科作物、苜蓿、玉米、水稻、小麥等作物的地塊進行種植生姜,此類作物與生姜基本沒有相同的病害,不會造成病害的積累。
4、有機質含量
土壤有機質含量是判斷土壤好壞的重要指標。有機質含量豐富的土壤疏松透氣、保水保肥,更加適宜生姜根系生長,更加有利于產量和品質的提高。有機質缺乏的土壤經常出現土壤板結、不透水不透氣、根系生長困難、生姜長勢不良等情況。
選擇好的地塊,是生姜高產優質的第一步。冬耕就是生姜高產優質的第二步,對于土壤的改良、產量的提升尤為重要。
冬耕的好處有哪些
1、提高肥力
把土地深翻后,在雨雪的作用下,經過反復的冰凍融化,土壤經過風化后,孔隙度顯著增加,有利于微生物活動,加速土壤中養分的分解,同時更好的吸收外部空氣中的養分,地提高土壤的肥力。
2、增強蓄水保肥能力
深耕后,活土層加厚,蓄積的水分多,可提高抗旱能力;同時發生澇災時,有利于水分下沉,可降低土壤的溫度,不至于因外部溫度高而燒傷根系。土層深厚也更加有利于生姜根系的生長,更加有利于養分的積累,防止養分被淋溶。
3、減少病蟲害的發生
土壤中病蟲害較多,如病菌、細菌,害蟲、蟲卵、蟲蛹等等。在深翻后,可把潛藏在土壤中的害蟲消滅,同時還可殺滅很多病菌、細菌,減少病蟲害的發生。冬耕后會減少病害和蟲卵的數量,尤其是姜蛆、線蟲等害蟲的基數會大大減少。
4、打破犁底層
犁底層是指耕作層之下的一層板結層,由于犁底層的存在,使得土壤分層,水分空氣難以進行交換,冬耕時打破犁底層有利于來年的水分下滲,和營養物質的交換。
5、防除雜草
冬耕時把地表含有大量雜草種子的土壤翻倒下層,雜草種子不見陽光就不會萌芽生長,這樣可以大大減少田間雜草的危害。
冬耕的時間
北方地區冬耕一般在立冬前后,土壤上凍之前;南方地區冬耕一般在冬至前后。
冬耕的方法
一般冬耕主要以深翻為主,不進行旋耕,以增加土壤與空氣的接觸面,充分活化土壤。冬耕時可以使用深翻犁,深翻土壤至35-40公分,這樣的土壤深度可供生姜開溝起壟,冬耕后的土壤也更加適宜生姜根系生長。
冬耕底肥不能少
冬耕時底肥是不能少的,這是因為使用底肥可以起到改良土壤、活化土壤的作用。建議使用,每畝撒施6-8袋,隨著冬耕翻入土壤,加強深層土壤的熟化程度,加強土壤肥力。
豆磷脂微生物菌劑富含萃取自大豆內的精華物質——大豆磷脂,加上特別添加的各種土壤有益菌,可以起到改良土壤、防病抑病、促進生根、提質增產的作用。
經過一個冬天的活化過程,土壤已經適宜栽種生姜,在基礎優良的地塊種植生姜,不僅可以大大提高生姜的產量和品質,還可以減輕人工投入,減少田間各種問題的發生。因此選地和冬耕,是年前必須要做好的兩個事情。
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