“亂市、亂行”一系列的過渡綜合癥在姜市體現的淋漓盡致,用十里不同價來形容雖然有些夸張,但姜農們捂貨惜售的決心卻驚人的一致,一方面是受去年十月份生姜價格上漲的影響,擔心今年出現同樣的情況而自己手中無姜錯過行情,捂貨一睹后市;另一方面是大部分地區農戶手中貨源已經出售過半,農戶對于后市的信心增強,加上儲存商的進入,更加堅定了姜農對于后市行情的預判。至此,買賣雙方博弈再升級。
相對于發市場客商的穩如泰山,青州、萊州等部分地區儲存商開始嘗試性拿貨,而且據部分經紀人反映,近期打探生姜行情的儲存商開始增多,表示有意向存貨的占據大半,但受姜價攀升,農戶惜售導致收購困難的影響,收購計劃被迫向后延期,等待穩市的到來。
據中國姜網調查了解,今年昌邑、安丘、青州等多個產區生姜種植面積再次放大,若無天災影響,2017年生姜總產量或再創新高。但2017年新姜種植面積的擴大,在其正式進入市場之前對老姜的影響可以說是微乎其微的,加上面積擴大姜種消耗量增加,對于老姜的影響可以說是有利的。加上如今生姜存量已消耗過半,中國姜網分析師認為,后期姜市存在一定的利好空間,姜農應把握好時機,有序出貨。
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