一、第13周生姜交易行情回顧
2017第13周(2016.03.27-2016.04.01)，本周國內生姜市場價格保持平穩，前期交易較為清淡，后期隨著國內發市場客商以及出口加工企業要貨，市場走貨逐步加快。由于當前處于農忙階段，整體上貨量不大，價格略顯強勢，但無明顯上漲。
1、大姜交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑地區周初受前期降雨影響，市場上貨量相對較少，同時受農戶農忙影響，市場上貨量在300-450車之間徘徊，隨著上貨量的波動，昌邑生姜價格也有0.05-0.10元/斤的震蕩調整。琨福市場27日受市場停電影響，上貨量低至70車左右，后期在200車左右波動。
圖一 第13周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘地區行情有所好轉，但上貨量偏少，上貨量在7-13車之間波動，市場需求沒有明顯增加，早期緊靠發市場客商隨行采購，走貨緩慢，在上貨偏少的條件下，市場購銷均衡。
如圖二所示：本周安丘一般泥姜價格穩定在1.25元/斤左右，早期優質泥姜價格同樣穩定在1.45元/斤左右，自周五開始，優質泥姜價格上漲0.05元/斤左右，價格上漲至1.50元/斤左右。批發商補貨量有所增加，走貨加快，價格穩中偏硬。
圖二 第13周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
萊蕪產區行情略有好轉，但整體交易仍顯平淡，優質洗姜價格維持在1.90元/斤左右，本周前期市場需求依舊未見明顯起色，客商按需拿貨為主，成交量平平，價格變化不大，但后期走貨加快，交易活躍，出口包裝客商要貨積極性較高，多采購發中東網袋姜，國內發市場客商要貨也較為積極，價格尚未有明顯上漲。
平度地區周五價格偏強有5分左右的上漲，市場上貨量增加，出口加工廠要貨量大增，帶動價格小幅上漲，優質姜報價1.85元/斤左右，一般的報價1.65元/斤左右，次貨報價1.35元/斤。青州、萊州等產區農戶出貨量較小，采購商要貨積極性提高，正常補貨采購，出口企業要貨增加，交易有明顯好轉，價格基本保持平穩，后期或有小幅上行。
圖三 第13周萊蕪生姜價格走勢圖2、小黃姜交易行情回顧
南方小黃姜：
貴州惠水地區小黃姜接近尾期，客商按需拿貨為主，隨行就市成交，交易進展不快，今日小黃姜報價2.00-2.10元/斤，姜種報價2.50元/斤左右，周內價格暫無變化。 四川眉山地區行情暫無波動，客商拿貨積極性一般，正常走貨，成交量不大,今日小黃姜報價1.20-1.50元/斤，二黃姜報價1.40-1.80元/斤，價格暫無變化。文山地區交易較為清淡，拿貨客商人數不多，隨行就市成交，走貨不快，成交量處于低位，今日菜姜報價1.20-1.30元/斤左右，價格穩定。煙臺龍口地區行情較為平穩，客商拿貨積極性尚可，隨行就市成交，正常走貨，優質小黃姜報價1.50-1.60元/斤，一般的價格在1.20-1.30元/斤。
云南羅平地區拿貨客商人數略有增多，菜姜走貨加快，成交量放大，價格小幅上漲，而烤姜交易較為清淡，當前菜姜1.30-1.50元/斤，略有上漲。但安徽阜陽臨泉地區周三行情走低，客商按需拿貨，走貨一般，隨著客商減少，價格下滑，優質姜報價1.40-1.50元/斤，一般的價格在1.20-1.30元/斤，姜種零星交易，報價1.50-1.60元/斤，姜種交易即將結束。
北方小黃姜：
泗水地區行情有所好轉，采購商人數增多，要貨量放大，交易隨行進行。小黃姜價格維持在1.50元/斤左右，價格維持穩定。棗莊山亭行情依舊平淡，拿貨客商人數依舊不多，按需小批量采購，交易進展緩慢，今日小黃姜報價1.90-2.20元/斤，姜種報價3.00元/斤左右，價格暫無變化。其他產區價格也基本保持平穩。
3、生姜批發行情回顧
本周銷區市場有所好轉，終端散戶及餐飲消費略有增加，走貨較上周有所加快，促進發市場客商正常補貨量略有增加，批發市場價格整體保持平穩，局部地區有小幅上漲。
北京新發地市場行情較為平穩，雖然走貨略有增加，但價格整體保持平穩，唐山風干姜價格在2.30-2.40元/斤，山東昌邑風干姜價格在2.70-2.80元/斤，價格暫無變化。山西太原河西農副產品市場價格在2.25元/斤，河南鄭州萬邦物流交易中心本周內價格在1.50元/斤左右，天津紅旗市場報價2.50元/斤左右，價格較為穩定;河北邯鄲地區山東洗姜本周報價1.75元/斤左右，價格也有所上漲，但走貨量依舊不大，內蒙古包頭及新疆克拉瑪依地區交易依舊不快，價格也無明顯變化。
南方地區中廣州江南市場行情延續平淡走勢，客戶按需拿貨為主，隨行就市成交，價格暫無變化。深圳海吉星農產品批發市場山東袋裝水洗大姜報價2.00-2.40元/斤，箱裝帶泥的報價2.40-2.70元/斤，小黃姜報價2.10-2.40元/斤，正常走貨，行情穩定;廣西南寧地區本周山東大姜報價2.80-3.10元/斤，小黃姜報價1.70元/斤左右，價格上漲0.10-0.20元/斤。湖南批發市場行情較為平淡，走貨較慢，長沙馬王堆本周山東洗姜一般貨源報價1.80-1.90元/斤，次貨報價1.60元/斤左右，價格穩定，邵陽江北蔬菜批發市場交易同樣冷清，當地貴州興義姜報價1.50-1.60元/斤，價格有所回落，云南文山姜報價1.70-1.80元/斤。廈門江頭蔬菜批發市場正常走貨，行情無明顯波動。
綜上來看，批發市場繼續延續上周行情走勢，但本周后期，市場走貨有所好轉，要貨量增加，價格有上行跡象，但整體尚未有明顯漲幅，僅有個別地區價格上漲，未來一周行情或進一步好轉，價格或有上漲空間。
二、2017年第14周行情展望
由第13周行情可知，終端市場走貨在緩慢增加過程中，銷區市場價格穩中偏強。隨著出口加工廠要貨量的增加，尤其是發中東方向的網袋姜采購量有明顯擴大，對市場拉動作用較為明顯。在農戶農忙，上貨相對較少的條件下，中國姜網（www.verytop.cn）專家預計，未來第14周生姜價格仍以平穩為主，后期隨著采購量的增加，走貨加快，價格或有小幅上漲的空間。雖然農戶忙于農忙，無暇出姜，但在走貨較快的條件下，仍難免有短期扎堆上貨的情況出現，價格上漲空間有限。
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