一、第15周生姜交易行情回顧
2017第15周(2016.04.10-2016.04.15)，進入本周來大姜主產區各地生姜種植陸續收尾，農戶閑暇時間增多，出售貨源開始增多，市場上貨量穩步增加，價格出現持續小幅回落態勢，中后期價格趨于平穩，市場下貨節奏放緩，成交量不大。
1、大姜交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑宏大市場由于農忙結束，農戶上貨量增多，從周一至周三價格持續回落，每日降幅在0.10元/斤，客商拿貨積極性減退，走貨一般，成交量平平。琨福市場交易同樣不快，上貨量在100-200車，價格也出現了一定的下滑，行情較為清淡。
圖一 昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘地區行情持續清淡，市場上貨量依舊維持低位，黑埠子及盛大市場日上貨量維持在10車左右，拿貨客商人數同樣稀少，按需拿貨隨行就市成交，成交量不大，由圖中可以看出，周二時價格出現了小幅的回落，之后一直維持相對穩定水平。
圖二 安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
萊蕪產區本周行情持續清淡，萊蕪地區受農忙影響，市場上貨量不大，市場需求依舊未見明顯起色，客商按需拿貨為主，成交量平平，價格暫無變化。平度和青州交易相對活躍些，走貨略快，其中青州地區本周后期發市場客商拿貨也有所放緩，價格都一直較為穩定。沂水、莒縣地區交易持續平淡，拿貨客商人數少，成交量低，萊蕪和沂水地區生姜仍在種植中，預計1-2周能夠種完。 萊州地區市場上貨量較為波動，交易快慢不一 ，優質洗姜價格略有小幅走低。
圖三 萊蕪生姜價格走勢圖2、小黃姜交易行情回顧
小黃姜交易方面，云南文山地區行情持續平淡，拿貨客商人數依舊不多，按需小批量采購，交易量不大，本周菜姜價格在1.30元/斤左右，烤姜價格在0.80元/斤左右;羅平地區菜姜交易也較為清淡，由于貨源偏少，客商不多，交易量寥寥無幾，菜姜報價1.30元/斤左右，價格較上周略有上漲。本周交易主要以姜種為主，由于農戶種植面積增多，姜種需求量較大，價格上漲，本周報價1.40-1.50元/斤，較上周上漲0.30元/斤左右，烤姜價格仍維持在0.70-0.80元/斤。貴州地區客商按需拿貨，走貨尚可，行情暫無明顯波動，價格繼續持穩。湖南地區交易不快，拿貨客商人數稀少，走貨緩慢，價格較為穩定;濟寧泗水地區拿貨客商人數寥寥無幾，交易冷清，報價依舊維持在1.50元/斤左右，市場基本處于有價無市的狀態;棗莊地區小黃姜價格維持在1.90-2.20元/斤，行情平淡，走貨量少。煙臺龍口地區優質小黃姜價格在1.50-1.60元/斤，一般貨源報價1.20-1.30元/斤，價格暫無變化。
3、生姜批發行情回顧
本周批發市場行情整體走貨尚可，市場需求有所復蘇，據多地批發市場人員介紹，近期走貨有所加快，成交量也開始穩步提升。北京新發地市場上貨充足，客商按需拿貨，交易正常進行，走貨顯快，價格無明顯變化。天津紅旗市場報價2.50元/斤左右，山西太原河西農副產品市場價格在2.25元/斤，河南鄭州萬邦物流交易中心本周內價格在1.50元/斤左右，價格繼續維持穩定;河北邯鄲地區山東洗姜本周報價1.90元/斤左右，較上周價格小幅上撐，走貨量尚可，北方其他各批發市場行情波動不大。
南方局部地區行情也開始逐漸回溫，價格方面尚未有明顯的改變，廣州江南市場及深圳海吉星市場延續近期平穩走勢，客戶按需拿貨為主，隨行就市成交，整體交易較為平穩。廣西南寧地區山東大姜貨源所剩無幾，交易基本結束，目前交易主要以小黃姜為主，報價1.70元/斤左右，價格變化不大。湖南地區批發市場走貨尚可，長沙馬王堆本周山東洗姜一般貨源報價1.80-1.90元/斤，次貨報價1.60元/斤左右，交易節奏加快。邵陽江北蔬菜批發市場交易正常進行，下貨快，價格穩定。廈門江頭蔬菜批發市場交易顯快，市場供需較旺，價格略有小幅上漲。
二、2017年第16周行情展望
通過第15周各地市場行情來看，除萊蕪、沂水地區仍在種植生姜外，其他各大姜主產區農忙基本結束，據部分種植完成地區經紀人了解，今年擴種面積約在10%-20%之間，如沒有極端氣候影響，無形將給窖姜產生一定的銷貨壓力。雖然窖姜比例多于往年，但總量還是多于常期，利好暫且仍難以提振價格，結合近期的市場行情走勢來看，生姜后期行情走勢并不樂觀，一方面種植面積的擴張對后期人們心理價位預期會產生一定的導向左右，或將滋生對后市看跌心理預期，加劇農戶及儲存商拋售意愿，造成市場上貨量的持續增多，另一方面，各地交易行情不溫不火，目前終端市場需求依舊未見明顯起色，市場需求動力不足，不利于行情回暖向好，價格上漲乏力。中國姜網(www.verytop.cn)分析師預計，后期行情或將持續目前低迷走勢，價格或將呈穩中走弱趨勢。
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