行情起伏不定 價格漲跌不一
一、第19周生姜交易行情回顧
2017第19周(2016.05.08-2016.05.13)，本周前期交易整體較為活躍，客商拿貨積極性高，走貨快，隨著時間推進，走貨節奏日漸放緩，客商拿貨力度減弱，走貨放緩，價格穩中走低，各地行情差異明顯，局部地區交易持續活躍，也有部分地區行情一直維持清淡局面，整體而言，本周行情走勢略顯混亂，價格也漲跌不一。
1、大姜交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑地區上貨量基本維持在300-350車，前期客商拿貨積極，走貨快，但之后交易節奏日趨緩慢，價格也出現了一定的回落，客商拿貨也較為謹慎猶豫，行情轉淡，宏大市場優質洗姜價格由周一的2.55元/斤左右回落至2.50元/斤左右，一般洗姜的價格由2.10元/斤左右降至2.00元/斤左右，精品、偏上及次貨價格也均有不同程度地小幅回落。琨福市場行情和宏大市場基本類似，上貨量有所減少，客商正常拿貨，走貨速度有所減緩，價格穩中走低。
圖一 昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘地區交易行情較上周轉淡，受上周價格上漲影響，農戶出售積極性提高，上貨量增加，客商拿貨積極性一般，正常走貨，價格基本維持穩定。由下圖我們可以看出，優質泥姜價格一直維持在1.55元/斤左右，一般泥姜價格在1.38元/斤左右。
圖二 安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
本周萊蕪產區受農忙影響，農戶出售貨源較少，市場上貨量不大，客商拿貨積極性一般，整體行情較為清淡，價格一直較為穩定。青州地區交易較為活躍，發市場客商、儲存商及加工企業均有拿貨，儲存商拿貨力度較大，帶動價格穩步上撐，本周優質泥姜價格由1.25元/ 斤左右上漲至1.30元/斤左右，一般泥姜價格也小幅上漲0.05元/斤，報價1.15元/斤。平度地區行情較為平穩，交易正常進行，價格暫無變化。沂水市場上貨較為充足，拿貨客戶人數有所增多，且有部分儲存商開始拿貨，交易行情日趨活躍，走貨顯快，價格變化不大。莒縣地區行情持續清淡，市場需求未見明顯好轉，走貨依舊不快，當地姜種交易結束。
圖三 萊蕪生姜價格走勢圖
2、小黃姜交易行情回顧
小黃姜市場基本延續上周行情走勢，云南文山地區貨源稀少，拿貨客商人數同樣不多，交易持續冷淡，僅有零星成交，菜姜價格維持在1.25-1.30元/斤;羅平地區農戶手中貨源基本出售完畢，目前貨源多集中于部分儲存商手中，市場中菜姜及烤姜交易較為冷清，姜種交易也基本結束。貴州地區行情持續平穩，客商按需拿貨，走貨不快，價格暫無變化。湖南地區市場上貨尚可，客商按需拿貨，隨行就市成交，走貨不快，價格穩定;濟寧泗水及泰安東平地區行情持續冷淡，拿貨客商人數依舊稀少，成交量不大，報價維持在1.50元/斤左右，和上周基本持平;棗莊地區小黃姜價格維持在1.90-2.20元/斤，行情平淡，成交量平平。煙臺龍口地區行情持續冷清，上貨量不多，拿貨客商人數同樣稀少，優質小黃姜價格在1.40-1.50元/斤，一般貨源報價1.10-1.20元/斤，價格暫無變化。
3、生姜批發行情回顧
市場終端需求在持續了短期的增多后，后勁已顯不足，本周行情較上周有所轉淡，走貨節奏有所放緩，局部地區交易仍較為活躍，各地價格水平漲跌不一。
北京新發地市場上貨量尚可，但客商拿貨積極性較上周有所減退，走貨放緩，行情有所轉淡，價格暫無明顯變化，目前交易貨源以昌邑、萊州地區貨源為主，昌邑風干姜：2.60-2.70元/斤，萊州風干姜：2.40-2.50元/斤。山西太原河西農副產品市場價格在2.00元/斤左右，遼寧阜新蔬菜批發市場報價3.00元/斤左右，河北邯鄲地區山東洗姜本周報價1.60-1.70元/斤，價格較上周均有小幅回落，天津紅旗農貿市場、河南萬邦蔬菜批發市場行情運行平穩，價格暫無變化。
南方地區行情無明顯波動，交易平穩推進。廣州江南市場延續上周行情走勢，正常交易，價格繼續持穩 深圳海吉星市場價格略有小幅波動，客戶按需拿貨隨行就市成交，走貨一般。廣西南寧地區山東大姜2.60-3.30元/斤，云南小黃姜報價1.60-2.30元/斤，價格和上周基本持平。湖南長沙馬王堆本周山東洗姜一般貨源報價1.80-1.90元/斤，次貨報價1.60元/斤左右。衡陽西園農產品批發市場交易活躍，走貨較快，價格變化不大。邵陽江北蔬菜批發市場本周交易有所轉淡，目前交易貨源主要以貴州六盤水及山東大姜為主，貴州姜報價2.00-2.40元/斤，價格穩定，山東大姜報價2.30-2.50元/斤，價格略顯上撐。廈門江頭蔬菜批發市場走貨一般，由于當地冬季生姜需求量比夏季要多，進入夏季后，走貨速度開始放緩。
二、2017年第20周行情展望
由第19周的市場行情來看，近期交易行情不太穩定，拿貨客商需求量并不能保持持續性，受上貨量及價格影響，客商拿貨心態也隨之變化，而市場價格的波動又一定程度上影響到農戶出售貨源的積極性，造成了市場的持續動蕩局面。中國姜網(www.verytop.cn)分析師預計，在目前較為混亂的市場行情中，第20周價格波動也將較為頻繁，請隨時關注中國姜網最新價格及行情動態，第一時間了解市場商機，理性決策，方可最大限度減少損失，確保收益最大化。
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