2017年第28周行情回顧暨第29周行情展望
一、第28周生姜交易行情回顧
2017第28周(2017.07.09-2017.07.15),大姜價格偏強運行,產區走貨前先快后慢,行情先抑后揚。小黃姜價格上漲為主,南方產區貨源掃尾地區較多,未掃尾地區價格上漲,北方產區貨源供應不足,價格上漲,交易活躍度提升,行情走好。(為了您更方便找到我們,請關注本站公眾號:jiangwang51)
1、大姜交易行情回顧
昌邑產區:
本周昌邑市場洗姜因農戶出貨意愿并不強,在銷區市場需求不齊,產區市場價格下跌后,姜農調整自己的出貨進度,有序賣貨,市場上供求關系基本平衡,所以市場上姜價在小幅下滑之后止跌趨穩;隨著銷區市場和出口商采購量的逐步恢復,昌邑產區生姜價格因供小于求,優質洗姜價格開始回歸,漲至前期落價前的價位。琨福市場上貨維持在130-180車之間,走貨速度前期慢,后期快,采購商拿貨積極性逐步提高,采購量也在增多,行情整體向好。
如圖一所示:昌邑市場本周優質洗姜價格先穩后漲,漲幅在0.20元/斤左右,一般洗姜價格平穩運行,本周優質洗姜的均價3.16元/斤左右,與第27周姜均價3.20元/斤左右相比下跌1.25%,與去年同期均價1.26元/斤左右相比,上漲150.79%。
圖一 昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區:
本周安丘產區多以小販上貨為主,讓價銷售意愿不強,周初行情稍顯疲弱,走貨不快,但因小販要價堅持姜價并未走低,平穩運行至周末后,因貨源供小于求姜價走高。前期當地市場上主要是發市場客商采購為主,因銷區市場走貨緩慢,拿貨不積極,采購也有挑揀現象;隨著出口商介入采購,當地市場交易活躍度提升,行情轉好,在周末,姜價出現0.05元/斤左右的上漲,走貨也加快,行情向好運行。黑埠子市場每天上貨在15-20車,盛大市場上貨在20車/天左右。
如圖二所示:安丘市場本周行情平穩為主,姜價在周末小幅上調,優質姜均價在2.00元/斤左右,與第27周均價基本持平,與去年同期均價0.68元/斤左右相比,上漲194.12%。
圖二 安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區:
其他大姜產區:本周多數大姜產區行情穩定為主,價格小幅波動,交易多隨行進行。
萊蕪地區交易平穩,價格也沒有變化,農戶并不著急賣貨,多有序出售;以發市場客商采購為主,出口商和加工廠少量按需拿貨,購銷基本平衡,交易平穩。
平度產區行情繼續平穩,農戶正常出貨,發市場客商采購積極性一般,按需拿貨,供大于求凸顯,當地姜價小幅走低0.50-0.10元/斤,但整體交易仍是平穩為主。
青州地區當地交易略顯僵持,農戶出貨積極性提高,但讓價出售意愿不強,發市場客商按需拿貨,周初出口次貨因需求不濟價格走低0.10元/斤,周中隨著出口商采購的增多,市場客拿貨積極性也有所提高,當地姜價有偏強跡象。
萊州產區姜價隨著市場上貨量波動,先漲后跌再漲,因當地姜農手中剩余貨源不多,加上當前價格未達農戶心理價位,農戶賣貨意愿始終不強。農戶上貨量基本穩定,價格根據采購商拿貨量的多少波動,行情暫無轉折性因素影響。
昌樂、莒縣、沂水等多個地區交易隨行進行,價格變動不大,農戶正常出貨,發市場客商、加工廠和出口商按需采購,行情平穩,走貨一般。
圖三 萊蕪生姜價格走勢圖
2、小黃姜交易行情回顧
北方小黃姜產區價格以漲為主,未漲價的地區價格也是偏強運行。沂水產區小黃姜價格上漲0.20-0.30元/斤,發市場客商采購量有所增多,但農戶惜售情緒依舊較濃。山東龍口、泗水、寧陽、莒縣產區價格也偏強運行,農戶惜售心理仍較濃,發市場客商按需采購,成交量不大,走貨一般,行情卻出現上漲轉折點。
南方小黃姜產區價格穩中有漲,農戶和儲存商惜售,交易不活躍,價格穩中有漲。云南羅平冷庫小黃姜價格小幅走低。四川貨源掃尾,因需求較高,價格仍在上漲。貴州惠水、云南文山州、安徽臨泉小黃姜交易零星,價格穩定。湖南郴州和永州姜價因貨源供應不足繼續上行。其他地區價格和行情平穩。
3、生姜批發行情回顧
2017年第28周,銷區大姜走貨速度快慢不一,但姜價卻都是穩中有漲,小黃姜受產區上漲影響,價格普遍上漲,行情也冷熱不均。
北京新發地批發市場大姜價格保持穩定,高溫影響加上團體性消費減少,市場走貨不見加快。河北邯鄲市場受產區價格走高影響,山東洗姜價格上漲,報價2.60元/斤左右;遼寧阜新、山西太原市場上走貨較快,價格上漲。
廣東江南市場、深圳海吉星市場、廣東汕頭市場上大姜和小黃姜的消耗量較前期有明顯增多,但因貨源供應充足,行情較好,但價格暫沒有變動。福建廈門江頭市場姜價小幅波動,因市民按需采購,采購量減少,市場走貨緩慢。
湖南長沙馬王堆市場、江北蔬菜批發市場、衡陽西園農產品市場受產區小黃姜價格上漲影響,市場上姜價也上調,這些市場整體走貨受高溫影響較小,行情相對較好。
二、2017年第29周行情展望
山東大姜主產區農戶出貨意愿不強,且姜農抵觸降價,所以下周產區市場生姜貨源供應暫無明顯增多的可能;目前采購商以發市場客商和出口商為主,終端市場消費走貨好轉,采購量增加;出口商逐步收購且收購量在持續增多,整體來看需求量有放大跡象。中國姜網(www.verytop.cn)分析師預計,未來一周,大姜行情或偏強運行,走貨較快,價格向上浮動。小黃姜走貨依舊不快,價格或穩中偏強。
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