2022年第12周行情回顧暨第13周行情預測
2022年第12周（2022.3.13-2022.3.19）本周大姜產區生姜價格整體平穩運行。山東部分產區因受到疫情影響，產區貨源供應有所減少，客商拿貨積極性一般，多是維持按需采購，整體成交量有限。小黃姜產區交易清淡，終端需求量有限，加工廠交易居多，客商多是少量補貨，價格穩定，行情運行趨弱。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑產區周五之前因姜農農忙，上貨量每日都有所減少，同時市場內客商人數較為有限，拿貨維持剛需，整體交易隨行，行情運行多是持穩。
而周五因疫情管控升級，部分地方封村封路，市場內上貨量明顯偏少，客商拿貨雖仍是按需，但整體下貨速度顯快，主流成交價格得以上漲五分至一毛。但因周六市場內上貨稍增，上漲未能延續，下貨偏緩。目前琨福市場優質圓頭洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.20-1.30元/斤，與上周基本持平。
宏大市場上貨累計在2320車（上周2690車）左右，琨福市場上貨累計在1140車（上周1410車）左右，較上周減少640車左右。
本周優質洗姜均價1.45元/斤左右，與第11周均價1.46元/斤左右相比，價格下跌了0.49%；與去年同期均價4.39元/斤左右相比，下跌了66.97%。
圖一 2022年第12周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘產區價格繼續保持平穩運行態勢，周內市場日上貨量在10車以內，當前賣家出貨積極性一般，因市場上貨少，要價多顯偏硬，但采購客商購貨需求有限，詢價觀望的態度暫未出現明顯轉變，整體走貨速度來看仍是優穩次慢，行情無明顯起伏。目前市場圓頭泥姜優質交易參考價格在0.60-0.70元/斤，一般交易參考價格在0.50-0.60元/斤。
安丘市場本周優質泥姜均價0.65元/斤左右，與第11周均價0.65元/斤左右相比，價格持平；與去年同期均2.85元/斤左右相比，下跌了77.19%。
圖二 2022年第12周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
萊州產區行情未見明顯波動，由于疫情管控升級，當地個別地方封村封路，周內整體貨源供應量較上周明顯減少，買家購貨積極性一般，交易氛圍顯清淡，價格與上周基本持平。目前萊州當地主流參考價格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產區交易維持近期常態，以周邊發市場買家購貨為主，購貨需求較為有限，而邊貿方面需求量也暫時未見增多，因此整體走貨速度多偏緩穩，行情波動不顯。目前當地優質洗姜參考價格在1.00元/斤左右，一般洗姜價格在0.60-0.80元/斤。
平度產區受終端需求不旺及疫情管控等因素影響，外地客商購貨量有所減少，交易多以本地買家為主，按需補充合適貨源，整體交易量一般，價格未出現明顯變動；而姜種方面，交易基本接近尾聲。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
青州產區本周行情持穩，受疫情影響，外地客商去往當地采購的計劃多有推遲，因此目前當地主要以周邊市場買家購貨為主，隨購隨銷，補貨按需，價格方面較為平穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
2、小黃姜產區
本周小姜市場交易未見明顯波動，行情運行穩中顯弱。南方產區交易隨行進行，多是姜片加工廠適量采購，發市場客商拿貨量有限，價格多維穩；北方產區受疫情影響發貨受阻，交易量零星，價格行情持穩。
云南羅平產區市場交易未見明顯變化，仍是以烤姜交易為主，商品姜交易量有限，周邊市場拿貨維持剛需，價格行情暫時平穩。目前當地主流交易參考價格多在1.20元/斤左右。
貴州惠水產區市場交易活躍度顯清淡，終端市場需求量有限，客商要貨數量零星，走貨速度緩慢，價格下調2毛左右，行情偏弱運行。目前當地主流窖姜參考價格在1.20-1.30元/斤。
湖南汝城產區買賣交易基本隨行，客商拿貨力度一般，一般質量貨源交易為主，成交量有限，價格暫時未見明顯變化，行情運行顯疲。當地一般新窖姜交易參考價格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽產區市場交易活躍度尚可，發市場客商挑揀質量偏上貨源，農戶對好質量貨源要價堅持，次貨隨行出售。當地主流大姜交易參考價格在0.60-0.70元/斤，當地主流小姜價格在1.00元/斤左右。
云南文山產區交易維持近期常態，以國內市場走貨為主，整體交易量一般，價格行情波動不顯。當地棕土小姜交易參考價格在1.20-1.30元/斤；紅土姜參考價格在1.50-1.60元/斤。
3、批發市場行情回顧
2022年第12周生姜銷區價格波動不顯，行情運行顯疲。受疫情影響，終端市場消費力度減弱，學校停課、餐飲停業，下游二三級采購買家拿貨積極性不高，零星補貨以維持剛需。
2022年第12周行情分析及展望
大姜：
本周后期受冷空氣侵襲影響，對各大姜產區農戶農忙稍有影響，下周氣溫回升，農忙繼續，市場內貨源供應量或與當前相差不多；而當前國內國際需求未見明顯好轉，同時國內疫情呈現多點散發的狀態，客商按需補貨的采購策略或會繼續保持，中國姜網（www.verytop.cn）預計，生姜價格或將繼續持穩，但產區市場不乏有因貨源量少，價格偏硬的可能。
小黃姜：
當前小黃姜整體的交易活躍度不高，受當前價格不高及終端消化偏緩影響，農戶或繼續以出售一般質量貨源為主，中國姜網（www.verytop.cn）預計，下周貨源供應增多的可能性不大，價格或繼續維持平穩運行。
【本網信息未經許可，禁止轉載！】
本信息未經本網許可，不得進行商業性轉載。
