2022年第24周行情回顧暨第25周行情預測
2022年第24周（2022.6.5-2022.6.11）本周大姜市場交易以穩為主，整體貨源供應量較充裕，客商拿貨多是按需。端午節后部分客商有少量補貨情況，帶動部分市場價格偏硬調整，隨著補貨結束，價格開始有所下調。小黃姜南方產區市場交易一般，云南、湖南產區仍是多雨，客商拿貨以剛需為主，成交量始終未見明顯增加，價格方面波動不顯。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑產區市場成交價格以穩為主。端午節后，批發市場客商有少量補貨情況，導致州出價格出現小幅偏硬。隨著市場補貨結束，價格再次出現回落后保持平穩運行。直到周末，昌邑產區出現降雨，再加農戶收麥農忙，市場貨源減少明顯，而發市場客商拿貨維持常態，下貨速度明顯提升，價格出現5分左右上調。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.10-1.30元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在0.95-1.05元/斤。
宏大市場上貨累計在2440車（上周2580車）左右，琨福市場上貨累計在1440車（上周1660車）左右，較上周減少360車左右。
本周優質洗姜均價1.214元/斤左右，與第23周均價1.293元/斤左右相比，價格下降了6.08%；與去年同期均價4.05元/斤左右相比，下跌了70.02%。
圖一 2022年第24周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘產區處于農忙階段，農戶忙著挖土豆、收小麥，黑埠子泥姜市場貨源供應量有限。由于目前生姜價格不佳，市場供應貨源多是主流偏下質量，客商拿貨積極性不高，小販從中獲利有限，改收土豆。周內市場交易未見明顯變化，周邊市場維持剛需走貨，整體成交量有限，價格行情未見明顯起伏。目前市場外一般質量泥姜價格在0.40-0.50元/斤。
安丘市場本周優質泥姜均價0.55元/斤左右，與第23周均價0.55元/斤左右相比，價格基本持平；與去年同期均2.65元/斤左右相比，下跌了79.25%。
圖二 2022年第24周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
青州產區市場交易活躍度尚可，當地冷庫仍在收儲好質量生姜，帶動些許消耗。周邊市場少量走貨，成交多是以質論價，行情運行以穩為主。目前當地優質洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤；泥姜優質參考價格在0.55-0.60元/斤。
萊州產區本周交易未見明顯變化。市場貨源供應較為充足，農戶多是出售一般貨源為主，發市場客商挑揀合適貨源走貨，整體成交量尚可，價格維持平穩運行。目前萊州當地主流參考價格在1.00元/斤左右。
平度產區本周價格未見明顯波動，周邊市場及加工廠有序補充貨源，買賣交易多隨行進行，行情運行平穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.60元/斤左右。
萊蕪產區當地農忙基本結束，可供市場交易貨源供應充足，前來采購客商人數有限，整體成交量不大，價格行情波動不顯。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤，一般圓頭洗姜價格在0.40-0.60元/斤。
2、小黃姜產區
貴州惠水產區市場交易未見明顯變化，當地可交易貨源供應充足，發市場客商有序補充所需貨源，成交量一般，價格方面暫時維持平穩，行情運行顯弱。目前當地主流窖姜參考價格在1.50-1.60元/斤。
湖南汝城產區連續多日降雨，低洼地塊姜地被泡。市場交易未見明顯變動，發市場客商有序出貨，成交量一般，價格方面未見明顯變化。當地一般窖姜交易參考價格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽產區當地小有農忙，市場交易一般，發市場客商多是采購冷庫貨源拿貨，整體成交量一般，價格行情波動不大。當地主流大姜交易參考價格在0.60-0.70元/斤，當地主流小姜價格在1.50元/斤左右。
云南文山產區市場交易量有限，鮮姜剩余量不多，冷庫貨源受成本壓制出庫少，國內市場走貨量不多，邊貿交易量有限，價格行情暫時維穩。當地棕土小姜交易參考價格在1.10-1.20元/斤；紅土姜參考價格在1.40-1.50元/斤。
湖南雙牌產區市場交易氛圍清淡，可供交易貨源充足，前來采購客商人數有限，下貨速度緩慢，成交量零星，價格暫時未見明顯變化，行情運行偏弱。目前當地主流窖姜價格在1.20-1.30元/斤。
山東龍口產區市場交易維持清淡局面，當地貨源供應仍較充足，采購客商拿貨量有限在，整體下貨速度較緩慢，價格方面未見明顯變化。目前當地一般質量圓頭姜價格在0.80元/斤左右。
泰安寧陽產區交易量有限，可供交易貨源供應量充足，客商拿貨積極性不高，農戶賣貨隨行，價格行情暫時未見明顯變化。目前當地一般窖姜參考價格在0.60元/斤左右。
3、批發市場行情回顧
2022年第24周生姜銷區市場交易價格以穩為主。大姜銷區市場交易未見明顯好轉，下游市場維持剛需拿貨，產區價格震蕩未帶來明顯變化。小黃姜銷區市場價格小幅偏弱，買家按需采購合適貨源，整體交易量一般，價格較之前稍有下探。
2022年第24周行情分析及展望
大姜：
當前國內市場生姜交易仍顯清淡，需求有限，而市場貨源供應量處于較為充足的狀態。下周國內市場買家或將繼續根據自身情況進行采購，加工廠訂單增加的可能性不大，中國姜網（www.verytop.cn）分析認為，姜價或能以穩為主，不排除部分地區因農忙貨少價格出現穩中偏硬的可能。
小黃姜：
當前南方產區多雨天氣仍在持續，交易多是維持剛需，整體成交量不大，據中國天氣網預報，下周云南、湖南南部仍有降雨。中國姜網（www.verytop.cn）預計，下周小黃姜走貨或將繼續維持當前狀態，價格行情維穩運行的可能性較大，交易量一般。
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