2022年第25周行情回顧暨第26周行情預測
2022年第25周（2022.6.12-2022.6.18）本周大姜市場交易活躍，受到降雨以及農戶麥收農忙影響，貨源供應量有限，客商拿貨積極性不減，另有部分外地儲存商積極入市收儲，整體走貨速度穩快，成交量增加，帶動價格有所上漲。小黃姜市場交易隨行，多地降雨仍在持續，客商多是按需適量采購，走貨整體一般；云南、貴州、安徽等地窖存貨源剩余量不大，客商拿貨逐步轉向冷庫貨源，成交以質論價。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑產區市場交易較活躍，受降雨以及農忙影響，農戶賣貨積極性一般，發市場客商拿貨維持常態，整體下貨速度穩快，周內價格多是根據當日市場上貨情況小有調整，較上周價格有5分至1毛上浮。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.20-1.30元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤。
宏大市場上貨累計在2600車（上周2440車）左右，琨福市場上貨累計在1290車（上周1440車）左右，較上周增加10車左右。
本周優質洗姜均價1.243元/斤左右，與第24周均價1.214元/斤左右相比，價格上漲了2.35%；與去年同期均價3.93元/斤左右相比，下跌了68.38%。
圖一 2022年第25周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘產區農忙尚未結束，農戶收土豆以及小麥，賣貨積極性普遍不高。小販收貨積極性也不高，市場上貨量有限，日上貨在6-8車，發市場客商拿貨積極性尚可，下貨速度穩快；外地收儲客商采購積極性較高，部分商販收購質量偏上貨源直接送往冷庫交易，周內價格有2毛左右上漲。目前市場外一般質量泥姜價格在0.60-0.70元/斤。
安丘市場本周優質泥姜均價0.65元/斤左右，與第24周均價0.55元/斤左右相比，價格上漲了18.18%；與去年同期均2.56元/斤左右相比，下跌了74.61%。
圖二 2022年第25周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
青州產區市場穩硬運行，國內市場剛需走貨，成交量尚可，冷庫收儲也在有序進行價格方面暫時未見明顯變化，行情運行偏硬。目前當地優質洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤；泥姜優質參考價格在0.55-0.60元/斤。
萊州產區本周交易未見明顯變化。周內多降雨，市場上貨量一般，發市場客商拿貨積極性一般，整體走貨還算平穩，價格未見明顯變化。目前萊州當地主流參考價格在1.00元/斤左右。
平度產區本周價格未見明顯波動，周邊市場及加工廠有序補充貨源，買賣交易多隨行進行，行情運行平穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.60元/斤左右。
萊蕪產區當地交易量有限，前來拿貨客商零星，農戶賣貨隨行，價格行情方面未見明顯變化。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.70-0.80元/斤，一般圓頭洗姜價格在0.40-0.60元/斤。
2、小黃姜產區
云南羅平產區市場交易未見明顯變化，當地窖存貨源剩余量不多，目前交易以冷庫貨為主，客商拿貨積極性不高，下貨速度一般，價格行情波動不顯。目前當地主流交易參考價格多在1.25元/斤左右。
貴州惠水產區市場交易活躍度尚可，當地農戶對質量一般貨源賣貨顯著急，發市場客商挑揀質量偏上貨源走貨，成交多是以質論價。目前當地主流窖姜參考價格在1.20-1.30元/斤。
湖南汝城產區降雨持續，發市場客商有序補充所需貨源，目前交易以一般貨源為主，整體成交量不大，價格行情暫時未見明顯變化。當地一般窖姜交易參考價格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽產區市場交易未見明顯變化，發市場客商有需補充所需貨源，整體走貨量尚可，價格方面未見明顯變化。當地主流大姜交易參考價格在0.60-0.70元/斤，當地主流小姜價格在1.50元/斤左右。
泰安寧陽產區交易量有限，可供交易貨源供應量充足，客商拿貨積極性不高，農戶賣貨隨行，價格行情暫時未見明顯變化。目前當地一般窖姜參考價格在0.60元/斤左右。
山東龍口產區精品貨源難尋，市場交易以一般貨源為主，客商拿貨多是按需，走貨量不大，一般價格稍有下探，行情運行穩弱。目前當地一般質量圓頭姜價格在0.80元/斤左右。
3、批發市場行情回顧
2022年第25周生姜銷區市場交易穩中顯弱。大姜銷區市場交易一般，下游二三級市場客商拿貨維持剛需，整體走貨量不大，價格運行未見明顯變化，行情運行顯弱。小黃姜銷區市場偏弱，買家按需采購合適貨源，整體交易量不大，價格較之前稍有下探。
2022年第25周行情分析及展望
大姜：
供應方面：產區可供交易貨源較充裕，部分產區農忙尚未結束，供應量或有所縮減。
需求方面：國內市場需求量一般，走貨不快；出口訂單有限，未能給生姜市場帶來提振；外地儲存商收儲積極性較高，需求量較為可觀。
目前生姜產區貨源供應量較充足，下周農忙將會陸續結束，市場上貨量或會出現增加情況，中國姜網（www.verytop.cn）分析認為，在國內市場需求未見明顯改善情況下，市場貨源增加或會中斷姜價漲勢，下周價格行情或會平穩震蕩運行。
小黃姜：
當前南方產區交易多平穩，云南、貴州、安徽等地窖姜剩余量不多，中國姜網（www.verytop.cn）預計，下周發市場客商或會轉向北方產區拿貨，北方小姜走貨將會有所提升，價格繼續維持平穩運行。
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