2022年第33周行情回顧暨第34周行情預測
2022年第33周（2022.8.7-2022.8.13）本周大姜產區受降雨影響，市場貨源供應整體有限，農戶出貨積極性一般，多是以出售主流及一般質量貨源為主，少量冷庫貨上市交易，市場整體上貨量不大，國內市場客商拿貨積極性尚可，多是按需挑揀所需貨源，走貨速較快，整體成交量尚可，成交價格穩硬運行；周末降雨暫歇，市場貨源供應驟增，價格弱勢下行。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑產區生姜價格先強后穩。周內產以產區出現連續降雨天氣，市場貨源供應量減少，客商拿貨積極性尚可，部分客商擔心后續拿貨難，稍有備貨跡象，整體交易氛圍比較活躍，周初價格有1毛左右漲勢。
隨著價格上漲之后，部分冷庫持貨商見利好出貨，市場貨源供應量稍有增加，再加降雨停歇之后，上水姜上市交易，客商拿貨多是挑揀，拖拽市場行情，周末姜價有一至兩毛下探。目前優質洗姜參考價格在2.30-2.40元/斤，主流洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤。
宏大市場上貨累計在2580車（上周2530車）左右，琨福市場上貨累計在1290車（上周1320車）左右，較上周增加20車左右。
本周優質洗姜均價2.41元/斤左右，與第32周均價2.41元/斤左右相比，價格持平；與去年同期均價3.00元/斤左右相比，下跌了19.76%。
圖一 2022年第33周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘黑埠子泥姜市場交易氛圍整體一般，貨源供應以冷庫姜以及威海乳山大姜為主，本地窖姜貨源供應有限，國內發市場客商拿貨多觀望，走貨速度不快，成交量有限，價格多保持穩定狀態。目前市場外一般質量泥姜價格在1.00-1.10元/斤。
安丘市場本周優質泥姜均價1.35元/斤左右，與第32周均價1.34元/斤左右相比，價格上漲了0.53%；與去年同期均2.01元/斤左右相比，下跌了32.84%。
圖二 2022年第33周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
青州產區本周價格未見明顯變化，受降雨影響可供交易貨源供應量有限，拿貨客商積極性一般，購銷多是隨行進行，行情運行持穩。目前當地優質洗姜參考價格在1.60-1.70元/斤；優質泥姜參考價格在1.10-1.20元/斤。
萊州產區市場交易還算穩定，受降雨影響周內貨源供應量有限，發市場客商有序補充所需貨源，價格方面一直未見明顯變化，直到周五降雨暫歇，市場貨源供應驟增，下貨速度放緩，成交價格有一毛左右下探。目前萊州當地主流參考價格在2.10元/斤左右。
平度產區市場交易未見明顯變化，周內產區多降雨，市場貨源供應量一般，發市場客商拿貨維持剛需，走貨量不大，成交價格還算穩定；周末降雨停歇，部分姜窖上水，農戶出貨著急，姜價有一至兩毛下落。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.80-2.00元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在1.30-1.50元/斤。
萊蕪產區行情運行維持近期常態，整體成交量不大。農戶隨行出售手中貨源，可供交易的貨源量較為充足，而在當地采購的買家多是小貨量按需采購，整體購銷氛圍一般，價格波動不顯。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.80元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在1.30-1.35元/斤。
2、小黃姜產區
南方小姜市場交易未見明顯變化，仍是以冷庫貨源交易為主，成交以質論價；貴州、安徽仔姜上貨量增加，客商拿貨積極性一般，走貨還算平穩，價格方面暫時波動不顯。北方小姜市場交易比較活躍，南方客商前來采購人數明顯增加，農戶隨行出貨為主，好質量貨源略有挺價表現，價格方面暫時波動不大，行情運行穩硬。
云南羅平產區價格方面未見明顯變化，拿貨客商較之前減少，持貨商賣貨意愿一般，整體購銷氛圍略顯清淡，行情平穩運行。目前當地主流交易參考價格多在1.60元/斤左右。
湖南汝城產區市場交易活躍度尚可，批發市場客商拿貨維持常態，部分客商挑揀好質量貨源收儲，農戶賣貨隨行，成交量較之前增加，價格行情暫時以穩為主。當地一般窖姜交易參考價格在1.50-2.00元/斤。
貴州惠水產區市場交易未見明顯變化，以冷庫貨源交易為主，成交以質論價；仔姜貨源供應量增加，客商拿貨積極性尚可，價格暫時平穩。目前當地主流庫姜參考價格在1.20-1.30元/斤，一般質量仔姜交易價格3.20-3.30元/斤。
安徽阜陽產區庫姜交易未見明顯變化，拿貨客商隨行；鮮姜貨源供應充足，以南方市場以及四川走貨為主，整體下貨速度尚可，價格暫時平穩。當地主流大姜交易參考價格在1.20-1.30元/斤，當地主流小姜價格在1.50元/斤左右。
山東龍口產區拿貨客商積極性較高，多是南方客商前來采購，農戶賣貨積極性一般，整體成交量尚可，價格暫時未見明顯變化，行情運行穩硬。目前當地一般質量圓頭姜價格在0.60元/斤左右。
濟寧泗水產區南方拿貨客商有所增多，市場交易活躍度提升，農戶賣貨多是隨行進行，價格方面暫時波動不大，行情運行持穩。目前當地優質小黃姜交易參考價格在1.20元/斤左右。
泰安寧陽產區市場交易活躍度較高，客商拿貨積極，農戶賣貨意愿一般，多是挺價惜售，整體成交量尚可，好質量貨源偏強運行，行情運行偏硬。目前當地優質窖姜參考價格在1.00元/斤左右。
3、批發市場行情回顧
2022年第33周生姜銷區市場成交價格以穩為主。大姜市場交易多是維持常態，下游二三級市場拿貨以剛需為主，成交量還算平穩，價格行情暫時未見明顯波動；小姜市場交易活躍度尚可，客商拿貨多是挑揀質量偏上貨源，成交多以質論價。
2022年第33周行情分析及展望
大姜：
本周大姜產區價格未出現較大幅度的漲落，基本保持了平穩的態勢，行情整體運行波動不大。
目前銷區市場走貨并未見明顯好轉，發市場客商無大量備貨的意向和動力，仍以每日剛需采購為主。而當前農戶雖有序出貨，但對于當前的價格并不認可，賣貨積極性一般，同時掉價就觀望的態度并未改變，預計下周大量集中供貨的可能性不大；但是由于本周山東產區連續降雨，下周市場或會出現上水姜增加情況，中國姜網（www.verytop.cn）預計，下周好質量貨源或將以穩為主，主流以下貨源不乏有偏弱可能。
小黃姜：
北方部分產區交易量較之前有所增加，但因目前整體貨源供應仍較為充足，價格并未出現明顯變動；而南方地區交易基本維持近期常態，因此中國姜網（www.verytop.cn）預計，小黃姜價格繼續維持平穩運行的態勢，但也存在部分地區因農戶出貨著急價格偏弱的可能。
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