2022年第41周行情回顧暨第42周行情預測
2022年第41周（2022.10.2-2022.10.8）本周大姜產區整體交易價格震蕩運行，北方產區周內出現連續降雨天氣，市場貨源供應量減少，客商拿貨積極性尚可，價格出現上漲；雨后貨源供增逐漸增多，價格隨之回調。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑產區生姜價格震蕩運行。周初出現連續降雨天氣，農戶出姜略有受阻，可供市場交易貨源供應量不大，客商拿貨還算積極，價格有兩毛左右上調；周三降雨暫停后，農戶騰窖賣貨增多，且有部分上水姜交易，成交價格弱勢震蕩。
由于產區出姜時間臨近，客商多有備貨情況，市場整體下貨速度穩快，成交價格暫時未見明顯變化。目前優質洗姜參考價格在2.60-2.70元/斤，主流洗姜參考價格在2.30-2.50元/斤。
宏大市場上貨累計在3030車（上周3860車）左右，琨福市場上貨累計在1940車（上周2240車）左右，較上周減少1130車左右。
本周優質洗姜均價2.68元/斤左右，與第40周均價2.71元/斤左右相比，價格下跌1.06%；與去年同期均價2.03元/斤左右相比，上漲了31.95%。
圖一 2022年第41周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘黑埠子泥姜市場交易熱度整體一般，上半周因降雨較多，市場貨源供應量有限，小販子農賣貨多有挺價表現；周后期天氣轉晴，農戶倒井上貨多，但是整體貨源多是以一般及以下貨源為主，有一部分客商分流至周邊產區，整體下貨速度一般。目前市場外一般質量泥姜價格在1.40-1.60元/斤。
安丘市場本周優質泥姜均價1.76元/斤左右，與第40周均價1.78元/斤左右相比，價格下跌了0.80%；與去年同期均1.25元/斤左右相比，上漲了41.14%。
圖二 2022年第41周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
青州產區本周價格平穩運行，當地儲存商多數等待觀望，拿貨積極性不高，周邊市場拿貨有限，農戶隨行出貨，整體交易趨穩，行情未見明顯變動。目前當地優質洗姜參考價格在1.90-2.00元/斤；優質泥姜參考價格在1.60元/斤左右。
萊州產區市場交易交易活躍度尚可，當地農戶賣貨積極性比較高，周內受降雨影響有少量上水姜交易，周三、周四價格有所下滑。周五開始產區有少量農戶開始挖姜，市場貨源供應減少，客商那或積極，下貨快，價格硬。目前萊州呂村當地主流參考價格在2.00元/斤左右。
平度產區市場交易平穩，當地農戶窖存剩余量不大，賣貨積極性一般，周邊市場及出口加工廠有序補充貨源，整體下貨比較平穩，價格未見明顯變化。目前當地優質洗姜參考價格在2.10-2.20元/斤，優質泥姜參考價格在1.50-1.70元/斤。
萊蕪產區本周交易量不大，當地農戶種蒜農忙，賣貨積極性也不高，前來采購客商有限，整體走貨速度不快，成交價格暫時未見明顯變化。目前當地優質洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤，一般洗姜價格在1.80元/斤左右。
2、小黃姜產區
南方小姜市場交易以穩為主，終端市場有序補貨，由于價格較高，批發商拿貨積極性一般，整體下貨速度不快，成交價格平穩運行。北方小姜市場交易維持平穩狀態，發市場客商拿貨積極性一般，農戶賣貨隨行，整體成交量不大，價格行情暫時未見明顯波動。
貴州惠水產區市場交易氛圍一般，受外力影響，客商發貨有所受阻，整體下貨速度一般，價格暫時波動不大。目前當地優質庫姜參考價格在2.50-2.60元/斤，一般質量庫姜交易價格2.00元/斤左右。
湖南汝城產區可供市場交易貨源一般，客商拿貨以剛需為主，整體交易氛圍比較平穩，價格方面未見明顯變化。當地一般窖姜交易參考價格在2.50元/斤左右。
安徽阜陽產區價格方面未見明顯變化，客商拿貨按需，走貨速度平穩，價格暫時波動不大。目前當地主流大姜交易參考價格在1.70-1.80元/斤，當地小姜鮮姜主流價格在3.80-4.00元/斤。
山東龍口產區買賣交易兩極分化，農戶低價不賣，客商拿貨積極性不高，整體交易清淡，價格暫時未見明顯變化。目前當地一般質量小姜價格在1.50元/斤左右。
濟寧泗水產區市場交易比較平穩，客商有序補充所需貨源，整體成交量尚可，價格行情暫未有明顯調整。目前當地優質小黃姜交易參考價格在2.20-2.30元/斤。
泰安寧陽產區市場交易一般，農戶隨行賣貨居多，客商拿貨積極性一般，價格方面暫時未見明顯變化。目前當地優質窖姜參考價格在1.80元/斤左右。
3、批發市場行情回顧
2021年第41周生姜銷區市場交易穩中偏弱運行。大姜市場交易氛圍還短平穩，下游二三級市場剛需補貨，蘭州市場受疫情影響電商交易基本暫停，價格多隨產區小幅下調，行情運行顯疲。小姜市場交易不快，需求端高價接受能力有限，走貨慢，價格落。
2022年第42周行情分析及展望
大姜：
當前北方大姜產區從遼寧、河北等地開始，新姜陸續采挖，農戶挖姜農忙勢必會對于老姜的上貨量有所影響，新姜對于老姜的替代量有限，因此客商對于黃姜的需求或短時難以減少。中姜網（www.verytop.cn）預計短期內老姜的價格或仍維持平穩運行，若農戶農忙上貨少，黃姜價格不乏有偏硬可能。
小黃姜：
本周小黃姜行情整體運行平穩，持貨商、各產區農戶出貨積極性較好，客商剛需采購合適貨源的情況暫時沒有改變。因此中國姜網（www.verytop.cn）預計小黃姜價格行情穩弱運行的情況或仍將繼續保持。
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