2022年第48周行情回顧暨第49周行情預測
2022年第48周（2022.11.20-2022.11.26）本周大姜產區市場每日貨源供應量變化不大，農戶出貨隨行，客商拿貨積極性一般，多是維持剛需補貨為主，走貨速度平穩，整體成交量較為穩定，成交價格以穩為主。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑產區生姜價格大致平穩，市場貨源供應量比較充裕，發市場客商拿貨積極性一般，多是根據剛需適量采購，整體下貨速度還算平穩，價格方面暫時未見明顯調整。目前優質洗姜參考價格在2.80-2.90元/斤，主流洗姜參考價格在2.50-2.70元/斤。
宏大市場上貨累計在2650車（上周2780車）左右，琨福市場上貨累計在1900車（上周1700車）左右，較上周增加70車左右。
本周優質洗姜均價2.89元/斤左右，與第47周均價2.93元/斤左右相比，價格下降1.46%；與去年同期均價2.13元/斤左右相比，上漲了35.48%。
圖一 2022年第48周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘產區黑埠子泥姜交易市場交易活躍度一般，市場日上貨量在25車左右，貨源供應量尚可，以一般質量貨源供應為主，成交多是以質論價；周末開始因口罩管控影響，市場臨時關閉，營業時間待定。目前主流泥姜參考價格在1.30-1.60元/斤。
安丘市場本周優質泥姜均價1.75元/斤左右，與第47周均價1.79元/斤左右相比，價格下降了2.39%；與去年同期均0.92元/斤左右相比，上漲了90.22%。
圖二 2022年第48周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
青州產區本周市場交易維持平穩，前來采購客商人數一般，外地車輛進出略有受阻，整體走貨量不大，價格行情暫時維持平穩運行。目前當地優質洗姜參考價格在1.90元/斤左右；優質泥姜參考價格在1.50-160元/斤。
萊州產區交易活躍度尚可，當地黃姜貨源供應量比較充足，農戶賣貨積極性價高，發市場客商拿貨積極性一般，下貨速度不是很快，成交價格穩中有弱。目前萊州呂村當地主流參考價格在2.40-2.50元/斤。
平度產區本周價格穩弱運行，前往當地采購客商人數一般，農戶賣貨隨行，成交量不大，行情運行穩弱。目前當地優質洗姜參考價格在2.00-2.10元/斤，優質泥姜參考價格在1.40-1.60元/斤。
萊蕪產區本周交易未見明顯變化，周邊市場客商有序補充所需貨源，走貨量不大，價格行情維持平穩運行。目前當地優質洗姜參考價格在1.80元/斤左右，一般洗姜價格在1.50-1.60元/斤。
2、小黃姜產區
南方小黃姜產區交易平穩進行，各地鮮姜交易陸續結束，整體貨源供應不算多，前去采購客商拿貨積極性尚可，價格行情未見明顯變化。
云南羅平產區庫存黃姜接近尾聲，少量新干姜上市，由于當地部分區域管控，整體交易量不大，價格方面暫時未見明顯起伏。目前當地主流交易參考價格多在3.00元/斤左右。
湖南汝城產區市場交易量有限，去年窖姜交易為主，新姜發市場居多，大部分客商前往云南采購，整體成交量不大，價格行情維穩。當地一般窖姜交易參考價格在2.50元/斤左右。
安徽阜陽產區鮮姜交易掃尾，市場交易量有限，整體下貨速度一般，價格行情維穩運行。目前當地大姜鮮姜主流交易參考價格在2.00元/斤左右，當地小姜鮮姜主流價格在3.50元/斤左右。
3、批發市場行情回顧
2021年第48周生姜銷區市場交易氛圍維持冷清局面，當前公共衛生事件多點爆發，部分地區學校改為網上授課，餐飲行業暫停營業，終端需求量降低，整體下貨速度極為緩慢，成交量零星，價格方面暫時未見明顯變化。另遼寧、甘肅、廣東等多個大型批發市場為疫情能得到更快控制暫停營業。
2022年第49周行情分析及展望
大姜：
目前口罩事件多點散發，聚集性消費受到影響，終端市場二三級買家多是按需拿貨，黃姜價格仍是以產地市場貨多偏弱，貨少略漲的局勢。中姜網（www.verytop.cn）預計短期內價格行情多呈現穩弱局勢。
小黃姜：
南方小姜交易活躍度尚可，部分北方客商前來采購，整體成交以質論價為主，中姜網（www.verytop.cn）預計，下周小黃姜價格或繼續維穩運行。
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