2023第26周行情回顧暨第27周行情預測
2023年第26周（2023.6.18-2023.6.24）本周大姜產區行情再次轉向震蕩調整的狀態，雖周內有端午小假期的到來，但在產區內拿貨的客商需求并未出現明顯增加，仍多是剛需補貨，周內受產區貨源供應量的變化，及貨源質量的限制，價格有一定的震蕩調整。南方小黃姜產區周內行情稍顯穩弱，因終端交易情況較為一般，在產區采購小黃姜的買家，需求量一般，整體走貨速度多顯一般偏緩。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
本周昌邑產區行情再次呈現出震蕩調整態勢。周初兩日價格稍有下探，大車貨、冷庫貨供應稍多，受貨源質量限制，買家購貨多有挑揀，行情呈穩弱態勢。周中后期，產區行情蕩稍硬，在市場內賣貨的農戶，要價上撐，同時部分買家有一定的補貨意向，因此市場內走貨速度有所加快，成交價格有一定的回漲，行情運行呈穩硬態勢。目前優質圓頭洗姜參考價格在9.40-9.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在9.10-9.30元/斤。
圖一 2023年第26周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘黑埠子市場交易價格震蕩趨穩。周初，泥姜交易價格受市場貨源供應調整，以及貨源質量限制的影響，按需看貨采購，呈現先硬后弱的交易情況；周中后期，價格未再出現太大調整，下午市場上貨多是約能站住10幾車貨，在市場內詢價看貨的買家要貨按需，部分貨源質量較好的商販，要價有偏硬上撐的表現，整體走貨速度尚可，行情運行持穩。目前市場內交易價格多在6.40-6.80元/斤。
圖二 2023年第26周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
青州產區價格運行維持平穩，在當地采購的買家需求尚可，基本仍是以洗姜交易為主，國內市場客商及加工廠采購按需，購銷有序進行，整體產區內走貨速度較為平穩，本周行情方面暫時未見明顯變動。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.90-8.00元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在6.80-7.00元/斤。
萊州產區本周價格先弱后穩。周初雖市場上貨量不大，但因周邊產區交易顯弱，發市場客商采購多有挑揀壓價意向，因此市場走貨并不算看，價格也出現了小幅下調的情況；周二之后，產區行情基本保持在平穩運行的狀態之下，整體市場內貨源供應量一般，市場交易有序進行，價格行情運行持穩。目前優質圓頭洗姜參考價格在9.00-9.20元/斤。
平度產區交易情況未見太大變動，在當地采購的買家整體需求情況較為穩定，補貨基本維持剛需為主，周內并未出現需求增加的情況，整體走貨速度基本平穩，價格行情運行繼續保持近期常態。目前優質圓頭洗姜價格在7.30-7.80元/斤；優質圓頭泥姜價格在6.40-6.90元/斤。
萊蕪產區本周買賣交易隨行就市，農戶賣貨意愿一般，在當地采購的買家，基本以按需定量為主，需求量一般，整體走貨速度基本平穩，行情方面調整不多，價格仍基本以穩為主。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在8.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價格在7.00元/斤左右。
2、小黃姜產區交易行情回顧
本周南方小姜產區受終端交易不快影響，在產區內購貨的買家拿貨情況一般，多是隨銷隨購為主，部分產區交易時有一定的讓價表現，行情運行偏穩弱。
貴州惠水產區價格較之前有一定的下調，農戶隨行賣貨為主，當地有部分冷庫貨源在陸續出售，發市場客商拿貨積極性不高，整體走貨速度放緩，行情運行顯穩弱。目前當地優質圓頭窖姜參考價格在7.20-7.30元/斤，一般質量圓頭窖姜交易價格6.50-6.60元/斤。
湖南汝城產區行情運行顯穩弱，部分持有一般品質貨源的賣家，出貨有一定讓價，拿貨以周邊市場買家為主，需求量一般，價格較之前稍弱。目前當地發市場參考價格在7.00-8.50元/斤，成交以質論價。
安徽阜陽產區價格方面并未出現太大調整，目前在當地采購的買家人數較為有限，需求量也較為一般，產區購銷活躍度不高，行情運行暫時平穩。目前當地小姜優質交易參考價格在7.50元/斤左右，當地大姜主流價格在6.20-6.30元/斤左右。
云南文山產區價格運行基本持穩，買家按需采購合適貨源，多是隨銷隨購為主，走貨情況一般偏緩，行情方面未見明顯變動。目前當地優質庫姜交易參考價格在6.50元/斤左右。
3、批發市場行情回顧
2023年第26周銷區市場價格行情運行較為平穩。本周大姜銷區市場走貨情況并未因端午假期的到來而出現加快表現，僅部分旅游城市銷區稍有好轉，下游買家購貨仍多是隨銷隨購為主，交易價格暫無太大變化；小黃姜產區走貨量一般，買家拿貨維持按需，走貨正常，行情方面運行平穩。
2023年第27周行情分析及展望
大姜：
當前產區內撤膜農忙進度不一，農戶賣貨隨行進行，各產區市場價格變動仍是隨供需調整而有所震蕩。就目前來看，終端走貨并無明顯加快跡象，因此客商購貨需求較為穩定，中姜網預計，下周生姜行情或仍是隨貨源供應，及買家補貨力度，維持震蕩調整的可能性較大。
小黃姜：
由于終端消耗有限，本周部分產區賣貨時有一定的讓價情況，因此小姜價格稍顯穩弱。目前來看，批發市場買家短時間內需求增加的可能性不大，或仍是隨銷隨購為主，因此整體交易情況或仍是維穩狀態，但近期個別產區因降雨增多，低洼地塊有存水過多的情況，農戶賣貨讓價意向或會減退，預計下周小姜行情運行或將回穩。
【本網信息未經許可，禁止轉載！】
本信息未經本網許可，不得進行商業性轉載。
