2023第38周行情回顧暨第39周行情預測
2023年第38周（2023.9.10-2023.9.16）本周大姜產區跌后回漲，再次進入震蕩調整狀態。初期市場貨源供應較為充足，同時受上周價格偏弱影響，買家跟進力度有限，價格仍有穩弱表現，周中后期，交易情況有所好轉，市場交易情況隨貨源供應情況呈現上下波動狀態，價格行情震蕩調整。南方小黃姜交易繼續保持平穩運行，而客商對于紅芽仔姜的采購較為分散，交易情況一般，價格仍呈偏弱態勢。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
昌邑產區周內上貨量較上周仍有減少表現，市場內價格變動隨買家購貨情況呈震蕩調整之態。周初，受上周價格下探影響，市場內貨源供應量有減少表現，客商按需采購合適貨源，農戶貨源走貨穩快，部分大車貨源交易稍緩，成交價格因此有所上浮；周中后期，市場上貨相對稍增，買家購貨有挑揀余地，價格合適的對口貨源稍難組織，客商購貨積極性一般，因此主流以下貨源價格多有震蕩起伏。目前優質洗姜參考價格在8.40-8.70元/斤，主流洗姜參考價格在8.10-8.30元/斤。
圖一 2023年第38周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
本周安丘黑埠子市場交易價格呈震蕩偏硬表現。周中前期，市場內所上貨量并不算多，貨源質量整體不錯，商販要價多有偏硬表現，市場內交易氛圍良好，成交價格有所上浮；周中，受貨源供應增多明顯影響，買家拿貨有所觀望，交易速度見慢，行情有偏弱表現，而在連續兩日行情不振之后，商販賣貨也出現了觀望之態，貨源供應減少，買家按需跟進，行情稍見好轉。市場內交易參考價格在5.80-6.30元/斤。
圖二 2023年第38周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
青州產區行情平穩運行過后，再次進入震蕩調整期。前期交易基本保持在較為穩定的狀況，采購買家按需采購合適貨源，購銷還算活躍，價格行情運行穩硬為主；周中后期，交易稍顯震蕩，同樣受周邊產區市場價格浮動影響，買家看情況按需跟進為主，交易價格先弱后硬。目前優質洗姜參考價格在7.10-7.20元/斤，優質泥姜參考價格在5.90元/斤左右。
萊州產區買賣交易隨行進行，成交價格區間內小幅調整為主。呂村市場周內日均上貨量在100車左右，金大宏市場周內日均上貨量在100車左右。受產區內農忙影響，整體貨源供應情況較上周略減，交易時好質量貨源價格多以穩為主，而主流以下貨源則隨日上貨多少，呈現震蕩調整。目前優質洗姜參考價格在8.50元/斤左右。
平度產區本周價格多有震蕩調整。由于當地有采挖花生等農忙工作，周內貨源供應量較為一般，周初受其他產區行情轉好帶動，賣家出貨要價有偏硬表現，客商按需跟進，產區內交易顯快；周中后期，受其他產區價格震蕩影響，當地行情也多有震蕩表現。目前優質洗姜價格在6.20-6.70元/斤；優質泥姜價格在5.30-5.80元/斤。
萊蕪產區周內價格并未受其他產區影響，出現明顯起伏，而是繼續保持平穩運行的態勢。主要原因在于當地農戶雖多有隨行出貨的心態，但在當地購貨的買家人數不多，且要貨量也較為有限，因此整體走貨速度仍是偏緩，行情方面變動不大。目前當地優質洗姜參考價格在7.00元/斤左右，一般洗姜參考價格在6.00元/斤左右。
2、小黃姜產區交易行情回顧
本周南方小姜產區黃姜交易以穩為主，買家購貨需求量基本持穩，買賣交易隨行進行；紅芽仔姜貨源較為充足，買家分散于各地進行采購，交易方面稍有供大于的情況，價格仍有偏弱調整。
貴州惠水產區當地目前僅少量仔姜交易維持，庫內交易并不形成一定規模，因此在當地購貨的買家也較為有限，整體購銷氛圍較為平淡，所供仔姜質量一般，交易價格不高。
湖南汝城產區交易仍是以穩為主，在當地采購買家，仍以周邊市場為主，拿貨多是按需定量，交易價格并未出現太大變動，行情平穩運行。目前當地發市場參考價格在7.00-8.50元/斤，成交以質論價。
安徽阜陽產區紅芽仔姜交易情況一般，由于當前貨源供應較為充足，買家有一定的挑選余地，因此購貨較為分散，整體走貨速度一般，價格仍稍有偏弱。目前主流紅芽泥姜參考價格在2.50元/斤左右。
3、批發市場行情回顧
2023年第38周銷區市場價格延續上周穩弱態勢。大姜銷售市場，多個市場內新進貨源價格都有一定的下調表現，因進貨產區不同，價格下落幅度稍有區別，所售紅芽貨源，價格下調較為明顯，批發市場走貨多呈現不溫不火的狀況。小黃姜銷區市場方面，價格變動不是太大，基本以穩為主，買家要貨維持剛需，并未有增加采購的情況，行情緩穩運行。
2023年第39周行情分析及展望
大姜：
當前大姜產區內交易情況快慢不一，部分產區雖剩余貨量相對不多，但在當地購貨的買家人數較為有限，因此走貨多有偏緩；而市場集中的產區，走貨基本以平穩為主。當前銷區市場方面，暫時未見有太多客戶提前為中秋節假準備貨源，仍是以剛需采購為主。中姜網預計，根據當前銷售情況來看，發市場客商與加工廠方面采購，維持剛需的可能性較大，生姜行情或仍會震蕩調整一段時間。
小黃姜：
南方小姜產區黃姜交易或不會有太大調整，目前部分產區貨源已剩余不多，買家購貨有所轉移，預計剩余貨源交易時價格或仍是以穩為主，而當前紅芽仔姜上市產區較多，買家分散購貨，要貨需求一般，價格仍有一定的趨弱態勢。
【本網信息未經許可，禁止轉載！】
本信息未經本網許可，不得進行商業性轉載。
