一、2024年11月份生姜出口概述：
2024年11月份，中國出口生姜（未磨的姜，下同）數量約為3.41萬噸，與2024年10月相比，環比減少32.27%；金額約為5554萬美元，環比下跌8.46%；平均單價為1628.29美元/噸，環比下跌6.33%；與2023年11月份相比，出口數量同比增加月47%，金額同比上漲約54%，平均單價同比上漲約4.57%。
2024年11月份，已磨的姜（注釋見文尾）出口總量約為2166噸，與2024年10月份相比，環比增加約54%；金額約為496萬美元，環比上漲約45%。與2023年11月份相比，出口數量同比增加約154%，金額同比上漲約54%。
二、最近三年各月中國生姜出口走勢：
圖1：2021年11月份-2024年11月份各月生姜出口數量及金額
圖2：2021年11月份-2024年11月份各月生姜出口平均單價
三、11月主要出口國家和區域情況：
2024年11月份，自中國進口生姜的國家和地區中，前十位的是荷蘭、美國、阿聯酋、馬來西亞、沙特阿拉伯、越南、英國、加拿大、日本、菲律賓。
2024年11月份，自中國進口生姜的國家和地區中，按數量排名第一位是荷蘭，數量約8488噸，同比增加約98.77%；金額約為1451萬美元，同比增加約48.28%；平均單價約為1728美元/噸，同比下跌約25.40%。
第二位是美國，數量約5566噸，同比上漲約6.76%；金額約837萬美元，同比降低20.96；平均單價約為1505美元/噸，同比下跌約25.96%。
第三位是阿聯酋，數量約3259噸，同比增加約16.83%；金額約483萬美元，同比增加約7.61%；平均單價約為1483美元/噸，同比下跌約7.89%。
表一：2024年11月份中國生姜出口數據分析表
四、11月各省市生姜出口情況：
我國生姜出口省市中，排名前三位的依次為：山東省、北京市、廣西，2024年11月份三地共出口生姜約3.11萬噸，占出口總量的91.15%。其中山東省出口總量較去年同期增加約63%，出口金額較去年同期增加約61%。北京市出口總量位居第二，出口總量較去年同期增加130倍，出口金額較去年同期增加約47倍。
表二：2024年11月份中國各省市生姜出口數據分析表
備注：
1、本文以主要出口規格——未磨生姜（除特殊指明外）為統計對象。
2、已磨的姜：包含鹽漬姜、脫水姜碎、冷凍姜絲、干姜粉、鹽漬生姜、凍姜泥塊、脫水姜粉等姜制品。
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