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2024年12月24日生姜行情綜述

　　2024年12月24日，今日山東產區新姜供應寬松，終端市場、加工廠和儲存商都在積極有序采購，整體交易穩中有快，價格穩定，行情無明顯變化。南方小黃姜（含二黃姜）供應略顯偏緊，交易價格穩中有漲，下貨見快，行情偏強運行。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨220車左右,供應繼續增多，但供應壓力不大，采購商拿貨需求也相應增多，交易較為活躍，下貨速度正常，行情平穩，價格小幅調整；老黃姜零星交易，走貨不快；今日優質圓頭洗姜價3.60-3.70元/斤，主流圓頭洗姜價3.40-3.50元/斤，老黃姜洗姜3.00-5.00元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨20車左右，上貨略增，供應總量依舊不多，仍是以優質以下貨為主，市場人氣依舊高，小販多撐價，發市場客商采購意愿不高，多挑揀拿貨，成交速度一般，價格和行情基本穩定；黑埠子市場老黃姜泥姜交易價在2.40-3.70元/斤，圓頭泥姜參考價1.50-3.20元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨20車左右，供應不多，采購需求也少，發市場客商按需挑揀拿貨，購銷不旺，交易價格和行情平穩，下貨偏慢；市場外圓頭新姜交易較為活躍，買家拿貨增多，成交偏快，價格穩定；老黃姜優質洗姜價4.60-4.80元/斤，圓頭新洗姜3.00-4.20元/斤。

　　萊蕪產區圓頭大姜供應寬松，農戶多積極處理問題姜，交易以一般質量貨源為主，發市場客商挑揀合適貨源采購，成交量未見明顯增多，走貨正常，行情無明顯變化；優質圓頭洗姜價3.50元/斤左右，一般新洗姜3.00元/斤左右。

　　平度產區圓頭新姜價格穩定，貨源方便組織，采購商采購穩步增加，成交量穩增，交易略顯活躍，購銷正常，行情暫無調整；圓頭優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優質泥姜井口價3.00元/斤左右。

　　青州產區圓頭新姜價格穩定，待售貨源寬松，終端市場需求也較好，加工廠和儲存商拿貨也有增多，整體采購較為積極，交易有序進行，下貨正常，行情以穩為主；優質圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優質圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產區新黃姜行情無變化，農戶隨行出售，可供交易貨源寬松，發市場客商和加工廠拿貨需求穩步增加，成交量小幅增加，交易正常進行，價格穩定；優質圓頭大姜2.80-3.20元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產區圓頭新姜供應增多，但好貨占比少，問題姜供應多，因價格便宜，交易速度偏快，購銷活躍度略高，交易量增加，下貨尚可，價格無明顯變化；優質圓頭大姜2.90-3.20元/斤，優質圓頭小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價。

　　云南文山產區鮮姜仍在大量供應，發市場客商拿貨有所放緩，走貨速度變慢，好貨價格堅挺，其他質量貨源實際成交價格偏弱，行情顯疲軟；烤姜交易尚可，加工廠需求穩定，購銷活躍，價格穩定；二黃姜新姜價格在2.00-2.50元/斤。

　　安徽阜陽產區小黃姜圓頭新姜交易較為活躍，農戶賣貨不多，供應略顯偏緊，但終端市場需求增加，買家拿貨積極，提振交易價格上漲2-4毛不等，下貨快，行情偏強運行；大姜圓頭新姜供應有限，買家拿貨也不多，供求平衡，價格和行情穩定；圓頭小黃姜主流泥姜3.50-3.70元/斤，圓頭大姜主流泥姜價在3.00元/斤。

　　湖南汝城產區圓頭新姜供應增加，但壓力不大，主要是農戶在處理無法繼續存放或出現質量問題的姜，終端市場買家是采購主力，多按需拿貨，供求基本平衡，走貨尚可，價格和行情無明顯變化；小黃姜圓頭新姜價在2.00-2.50元/斤。

　　貴州安順產區圓頭新姜交易活躍，農戶在積極出貨，供應略顯寬松，終端市場進入旺季，采購量也增加，交易量放大，好貨成交價格也有上漲，整體購銷兩旺，行情偏強運行；二黃姜一般圓頭新姜參考價2.50-2.60元/斤。