2020年第10周行情回顧暨2020年第11周行情預測
2020年第10周生姜交易行情回顧
2020年第10周（2020.03.01-2020.03.07）本周受疫情防控尚沒有完全解除和拿姜種等農忙陸續展開影響，大姜貨源供應不多，發市場客商拿貨積極性時刻，下貨較快，價格上漲，整體行情偏硬運行。南方產區小黃姜貨源部分產區貨源剩余不多，客戶隨行要貨，農戶要價堅持，價格穩中有漲，行情偏強。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
昌邑產區本周維持漲價行情，農戶拿姜種、打姜溝農忙，市場上貨量不大，發市場客商拿貨比較積極，下貨較快，價格上漲1-2毛，整體行情向好。
宏大市場上貨累計在2210車（上周2570車）左右，琨福市場上貨累計在1480車（上周1610車）左右，較上周減少490車左右。
如圖一所示：昌邑市場上周洗姜價格偏強運行；本周優質洗姜均價4.17元/斤左右，與第9周均價4.25/元/斤左右相比，下跌1.85%；與去年同期均價2.88元/斤左右相比，上漲44.84%。
圖一 2020年第10周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
安丘黑埠子市場受疫情影響，市場內交易暫停，客商多在場外交易，本周行情震蕩運行，上貨多價格就下滑，上貨少行情就顯快，目前主流成交價格2.50-2.80元/斤，姜種參考價格2.60-3.10元/斤。
如圖二所示：安丘市場上周大姜價格基本平穩；優質姜均價在2.81元/斤左右，與上周均價2.99元/斤左右相比，下跌5.98%；與去年同期均價1.89元/斤左右相比，上漲48.53%。
圖二 2020年第10周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
萊蕪產區交通基本已經恢復，但是客商要貨仍舊不多，交易量不大，價格基本穩定，姜種交易少量進行中。
青島平度產區商品姜交易一般，客商按需拿貨，目前以姜種交易為主，走貨平穩，價格穩定，行情波動不明顯。
濰坊青州產區本周洗姜廠陸續開工，客商剛需要貨，成交量不大，價格基本無變化，行情持穩。
煙臺萊州產區本周市場上貨量不多，農戶正在拿姜種，采購商要貨比較積極，整體下貨快，價格上漲，行情顯硬。
2、小黃姜交易行情回顧
北方產區小黃姜行情偏硬，交易量一般。泰安寧陽產區農戶要價比較堅持，終端市場下貨不是很快，成交量不大，價格較年前上漲。
山東龍口產區貨源供應不多，交通尚未完全恢復，發市場客商拿貨積極性不是很高，走貨一般，價格穩中有漲。
南方產區交通基本已經恢復，小黃姜繼續維持上漲態勢。云南產區和貴州產區整體貨源剩余不多，發市場客商要貨積極性尚可，但貨源不好組織，價格偏硬運行。湖南產區農戶賣貨也不著急，以處理次貨為主，走貨尚可，價格暫時穩定。
三、批發市場行情回顧
2020年第10周生姜銷區市場北方大姜市場受前段時間產區掉價和疫情防控的影響，下貨不是很快，行情一般；小黃姜行情持續偏強運行，價格較年前繼續上漲，下貨尚可，行情較好。
甘肅蘭州毅和農產品批發市場受前段時間產區價格滑落影響行情不快，市場貨源較多，價格稍顯低迷。遼寧鐵嶺銀州貿易果蔬市場交易尚沒有完全恢復，成交量不大，走貨不快，行情一般。武漢四季美農貿城交易正常，下貨較快，價格基本穩定。
湖南長沙高橋大市場小黃姜價格不斷上漲，批發商按需拿貨，交易正常，走貨平穩；湖南衡陽西園農產品市場到貨量尚可，近段時間批發商拿貨顯積極，下貨較快，價格有所上漲。
2020年第10周行情分析及展望
大姜：
農戶：受新冠疫情和農戶拿姜種、農忙影響，本周農戶賣貨一般，疫情逐漸向積極、可控的方向發展，但農戶逐漸進入種姜農忙期，預計下周上貨量或不會有大幅增加。
中國姜網（www.verytop.cn）預計，隨著疫情逐漸好轉，各行各業復工，終端市場需求會有所增加，發市場客商拿貨量也會有所提升，但隨著農忙逐漸展開，農戶賣貨量大幅增加的可能性不大，因此價格仍有偏硬運行的可能.
小黃姜：
南方產區目前小黃姜仍舊維持年前上漲的行情態勢，客商拿貨積極性比較高，但相對來說貨源不是很好組織，預計隨著貨源的持續消耗，價格有進一步偏硬運行的可能。
北方產區隨著農忙期的到來，行情有穩中偏硬運行的可能。
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