2020年第26周行情回顧暨2020年第27周行情預測
2020年第26周生姜交易行情回顧
2020年第26周(2020.06.21-2020.06.27)本周大姜行情穩中略硬，受降雨天氣較多影響，產區貨源供應較少，部分客商缺貨，有一定補貨需求，交易氛圍較好，價格上浮5分到1毛。南方產區小黃姜余量不多，農戶惜售情緒明顯，客商按需采購，部分客商轉向山東等地拿貨，走貨量不大，價格上漲;北方產區市場看漲氛圍濃厚，農戶要價高，但客商高價拿貨吃力，以采購一般偏上貨源為主，好貨價格持穩，部分次貨價格稍漲。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
本周受降雨影響，市場上貨量偏少，發市場客商有補貨需求，拿貨積極，導致成交快，價格偏硬5分到1毛，行情穩硬。主流洗姜參考價格4.80元/斤左右。
宏大市場上貨累計在2550車(上周3110車)左右，琨福市場上貨累計在1410車(上周1670車)左右，較上周減少820車左右。
本周昌邑優質洗姜均價4.83元/斤左右，與第25周均價4.82元/斤左右相比，上漲0.15%;與去年同期均價4.56元/斤左右相比，上漲5.81%。
圖一 2020年第26周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產區：
安丘產區本周降雨天氣也比較多，黑埠子市場上貨較上周有所減少，周中以前交易氛圍一般，周中以后客商拿貨熱情略有提升，走貨加快，價格偏硬5分左右。主流泥姜參考價格3.40-3.60元/斤。
本周安丘優質泥姜均價在3.59元/斤左右，與第25周均價3.61元/斤左右相比，下跌0.5%;與去年同期均價3.01元/斤左右相比，上漲19.25%。
圖二 2020年第26周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產區：
萊蕪產區國內市場需求穩定，發市場客商按需拿貨為主，農戶賣貨積極性尚可，對好貨要價較為堅持，部分好貨價格偏硬運行。優質貨源參考價格4.10-4.30元/斤。
平度產區周初受降雨影響，走貨平穩;天晴后客商有一定的補貨需求，購銷活躍度提升，走貨加快，部分貨源價格偏硬5分左右。優質洗姜價格4.20-4.30元/斤，優質泥姜價格3.70-3.80元/斤。
青州產區本周行情未有明顯變化，終端市場需求表現平穩，采購商正常拿貨;出口加工廠挑選合適貨源采購，中等貨源成交較好，價格以穩為主。優質洗姜價格3.80-3.90元/斤，優質泥姜價格3.30-3.40元/斤。
萊州大姜市場本周降雨天氣較多，市場上貨量小，農戶要價硬，部分發市場客商缺貨，拿貨比較積極，下貨快，價格上漲1-2毛。優質洗姜參考價格4.80元/斤左右。
威海乳山產區有少量農戶認價出售，但大部分農戶仍舊看好后期，整體貨源供應不多，出口加工廠拿貨熱情低，對高價位貨源顯抵觸，但農戶低價不賣，交易僵持，價格穩中有落。昌樂產區農戶忙于挖土豆、圓蔥和撤膜，賣貨時間雖不多，但出貨意愿尚可，采購商拿貨積極性提升，走貨量較前段時間有所增加，價格暫時穩定。沂水和莒縣產區客商按需拿貨為主，走貨平穩，價格未有變化。
2、小黃姜交易行情回顧
北方小黃姜產區行情持穩，農戶惜售提價心理仍舊較強，要價高且硬，部分南方客商前來拿貨，以一般偏上貨源成交為主，高價位貨源成交顯乏力。山東沂水產區農戶低價不愿賣貨，終端市場接受高價位貨源的能力有限，客商拿貨動力不足，成交量一般。
濟寧泗水產區農戶惜售，貨源供應少，價格上浮，客商對高價位貨源顯抵觸，成交有限，走貨一般。泰安寧陽產區農戶賣貨觀望，客商壓價采購，以6.80-6.90元/斤成交居多，價格暫時沒有變化。
南方產區小黃姜價格上漲，其中云南羅平、文山產區交易結束，紅河有少量從山東拿過去的冷庫姜銷售，但僅維持剛需走貨，價格在7.00元/斤左右;貴州窖姜交易基本結束，安順剩余零星冷庫貨交易，價格稍漲。
湖南汝城產區農戶要價高，前來拿貨的客商較多，交易氛圍比較活躍，好貨價格持穩，次貨價格稍漲;湖南雙牌產區貨源剩余較少，農戶惜售看漲，價格持續上漲，終端市場接受能力有限，產銷倒掛明顯，采購商高價拿貨謹慎，成交量不大。安徽阜陽產區窖姜交易結束，目前以冷庫姜走貨為主，但基本是老客戶前來采購，大部分客商轉向山東拿貨，交易量不大，價格穩硬。
3、批發市場行情回顧
2020年第26周生姜銷區部分市場受端午節效應影響，走貨有所加快，但實際成交價格沒有明顯變化，客商對高價位貨源仍持謹慎觀望態度;小黃姜價格仍舊居高不下，但下游批發商高價拿貨量有限，走貨以剛需為主，受產地貨源供應偏緊及價格上浮影響，部分市場批發價格跟漲。大姜價格在4.50-5.40元/斤，小黃姜價格在7.00-8.00元/斤。
2020年第27周行情分析及展望
大姜：
農戶：本周受降雨影響，農戶賣貨不多，據中國天氣網預報，下周大姜產區仍有降雨，可能會對農戶賣貨造成影響，預計下周貨源供應或不會有大幅增加。
出口：目前出口行情一般，出口加工廠觀望后市行情，接單也比較謹慎，拿貨量不大，對行情的影響有限。
總體看，目前買賣雙方都處于觀望階段，價格得以在小范圍內震蕩維持，但由于目前價格偏高，需求端也沒有明顯利好能夠釋放，但得益于目前賣方惜售看好情緒較為濃厚，短期內農戶集中出貨的可能性也不大，因此中國姜網(www.verytop.cn)預計下周行情或仍將以震蕩為主。
小黃姜：
南方產區小黃姜余量不多，農戶惜售，要價硬，隨著時間的推移，預計供不應求的局面會逐漸顯現，但市場需要時間接受偏高的價格，當前需求端也不具備大漲的條件，因此預計行情或將維持穩中偏硬的運行趨勢。
北方產區農戶普遍看漲后市，雖部分南方客商前來拿貨，但其對高價位貨源存一定的抵觸觀望情緒，預計下周農戶惜售情緒依舊，貨源不會有大幅增加，但受拿貨客商增加影響，價格不乏有上漲的可能。
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