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　　中國姜網（www.verytop.cn）訊　　進入歲末，云南省羅平縣生姜逐步大批量產新，面臨今年藥市環境蕭條，部分藥材價格下滑，市場資本收緊，藥市人氣下滑等現象，今年的干姜產新能否突破市場庫存等因素眾多，對后市將帶來哪些影響？以下是云南羅平產地信息站反饋的一線產地訊息：

　　一．干姜產區分布廣羅平小黃姜優勢明顯

　　干姜主要分布云南省羅平縣板橋鎮、師宗縣、云南蒙自、云南文山、云南大理、云南保山等；貴州省興義市、興仁縣；廣西壯族自治區西林縣、隆林縣；山東省沂南縣、郯城縣、蒼山縣、莒南縣、沂水縣、蒙陰縣、平邑縣、臨沭縣；四川樂山犍為縣中江縣等區域；越南、緬甸等均有分布。

　　而羅平小黃姜資源集中，交易量大，并申請當地地理商標“羅平小黃姜”。由于羅平縣小黃姜質優，其姜辣素和姜酚均符合藥典用藥標準，是藥企采購優選產區，其產品遠銷韓國，日本等30多個國家和地區。

　　二．羅平鮮姜產新價滑上市尋貨商減3成

　　每到11月云南曲靖羅平縣采收小黃姜的熱潮高漲，據云南曲靖羅平產地客戶劉建國介紹：今年羅平種植小黃姜不低于17萬畝，畝產高產達到3噸鮮姜，羅平區域整體鮮姜高達30萬噸，干姜不低于6萬噸的產量，整體產量與去年持平。由于羅平縣小黃姜質優，鮮姜銷售蔬菜批發市場以菜姜為主，而干姜主要是以藥廠和加工成品酒和農副食品等

　　由于產區目前小黃姜大量產新，羅平鮮姜市場交易逐步火爆，近期上市量達到500噸以上的鮮姜，到12月份上市量將達到2000-3000噸，近期多以鮮姜交易為主，山東四川客商已開始購貨，多作為蔬菜批發。目前鮮姜洗一級泡姜2.0-2.5元/公斤，菜姜2.0-2.2元/公斤，而前期鮮姜統貨價格1.2-1.4元/公斤，往年前期鮮姜統貨1.7-1.8元/公斤，同期價格相比跌幅接近30%。雖然價格下滑，但目前鮮姜持續大量上市中，加上干姜庫存壓力，購貨商心理較為謹慎，多以觀望為主，導致產地貨源流通緩慢，入手商家減少。

　　三、產地黃姜種植戶收益低價格接近成本價

　　云南曲靖羅平板橋鎮以干姜種植作為當地主要經濟作物，當地政府帶動發展實現創業增收。隨著近年干姜產區分布廣，產量大，庫存豐盈等現象，終究離不開市場環境的壓力，出現供大于求的現象。

　　目前產地種植姜母投入800元250公斤/畝，種植施肥除草人工200元，肥料200元，采挖上下車800元，洗姜人工150-180，烘干加工費用700-800元。按照均畝產2噸核算，折干比例為6：1，以10元價格為準，實現收入3000-3500元，綜合核算干姜以現在價格為準，農戶種植收益不高，部分產量低下的種植戶恐有虧本現象。

　　四、環保風暴來襲未達標干姜加工廠關閉80%

　　今年中央環保督查組加大環保整治，嚴查非法排放未達標的企業加工戶，中央生態環保督查組開啟第二輪環保回頭看整治行動，云南羅平板橋鎮非法加工干姜的個體加工戶集體關閉整治。

　　據云南羅平劉建國介紹，往年產地大小規模的加工戶300多家，而今年只有30多家具備排放標準的合法加工戶實行干姜加工，今年干姜加工戶10%不到，對后期干姜的走勢有推進作用，既對環境生態起到保護，又對干姜品質和市場起到良性推動，能更大幅度推廣“羅平小黃姜”的品牌。

　　目前產地無硫片子11-15元/公斤，一般統貨個子10-12元/公斤，一般統貨片10-11元/公斤，產區走動緩慢，由于環保整頓，人工加工成本較往年高，無硫優質片將在往年的基礎上增幅30%以上。雖然新貨成本增加，但陳貨庫存抑制新貨價格走高，尋貨商多以陳貨價格標準報價，產地新貨恐出現惜售心理，選擇出售庫存貨源居多。

　　五．庫存壓力大望而卻步

　　干姜庫存豐盈以是事實，庫存壓力帶來市場飽和，價格平穩運行也屬市場規律。由于龐大的庫存壓力，購貨商多選擇訂單購貨，尤其今年藥市蕭條，對庫存龐大的中藥材品種無疑是雪上加霜，而干姜也屬于行列品種之一。

　　干姜的庫存豐盈，預估干姜庫存已能滿足整年需求，據調研了解產地預估庫存2萬噸左右，市場庫存2-3萬噸，而調料廠食品廠均有飽和原料使用，對整個行情拉升帶來阻力，也是購貨商望而卻步的原因之一。

　　六．干姜價格下滑趨勢明顯

　　綜合干姜價格走勢可謂跌宕起伏，2005年高價后，刺激產量增加，價格在10元上下波動，經過多年庫存消耗，到2010和2011價格上升，其主要云南連續干旱出現減產，粉姜片的價格上升，價格都在25-30元的高價區間內。2013年5月爆出毒姜事件，價格觸底，下滑至12元左右，此時部分資本低價介入，帶來2015年干姜上市前期價格達到23元，到上市中期價格出現下滑至13-15元/公斤，隨著高價刺激產量不斷擴大，從2015年中后期至今價格維持在9-13元之間波動，干姜價格下滑趨勢明顯。

　　總結：

　　云南羅平干姜占全國產量70%以上，而現階段大量產新，雖然庫存大，產量高，市場人氣薄弱，但環保整治對當地干姜品牌和品質起到提升作用，無硫干姜后市空間有望看好。而目前價格接近成本價格，如果再遇資金介入對行情拉升起到短暫的作用，長期行情以穩定為主。供大于求的干姜，何時才能擺脫庫存的束縛？

　　(來源：中藥材天地網） 【原題目：一線直擊： “ 環保一刀切 ” 云南曲靖小黃姜產新面臨新機遇？】