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　　中國姜網（www.verytop.cn）訊 　改革開放四十年來，百業興起，為了保證老百姓生活所需，蔬菜需求量與日俱增，而現今蔬菜有的甚至比豬肉還貴但是一些農村的農民還掙不到錢呢？有人驚呼菜貴，菜每天是必不可少的每個人的食物，所以很多人都以為農民種菜很賺錢，曾經還興起所謂的種菜熱潮，即便一些小區不讓種但是很多人為了吃點便宜菜在家里自己想盡辦法種，其實在把農村農民種菜真的不賺錢，下面我們就說說為什么農村種菜不賺錢呢？

　　1.社會發展太快

　　首先這個不掙錢并不是賠錢，只不過是賺的少而已，這個社會發展太快了，人均收入都增加了種菜頂多比種地強點，其實一畝地也多掙不了多少，還不如打工賺的多，但是農村有條件也有時間去種加上確實比種地收入高，所以即便賺錢也賺的不會太多。那白菜說吧現在冬季正值白菜大量上市，菜農賣一顆白菜還不夠賺一個饅頭錢，在我們山東白菜主產區最低有幾分錢一斤。

　　2.中間克扣太多

　　我們辛苦一整年，不僅要買種子、播種、施肥、打農藥、收割，還要跟菜販子討價還價，遇到災年顆粒無收，若是獲得大豐收也只能賺幾毛錢一斤，一年到頭農民也賺不了幾個錢。運費現在貴都知道吧，如果自己拉到集貿市場賣那肯定想著多裝，賺點油錢出來，但是超載又面臨交通規則，拉的少了肯定賺不了幾個錢，路上還要吃飯吧，還要裝卸吧，這以季蔬菜下來算算亂七八糟的摳下來還能有多少利潤呢，如果給菜販子來拉那可能還便宜，消費者貴是因為環節比較多，菜農給販子，販子再給小販子或者給超市、然后有的再給飯店中間都是最賺錢的幾個周轉站，到了消費者餐桌上能不貴嗎？

　　3.成本高

　　種植蔬菜剛才我們也說了不僅要買種子、播種、施肥、打農藥、收割，這在自己有土地的情況下，對于那些租地種大棚的菜農更是比較高，現在種菜大棚越來月高科技了，最近親眼看到了很多地方農村大棚目測造價挺高的，現在什么物價都在上漲，種子肥料等等都上漲了，種菜了多了一個人照顧不過來還要請人，人工費也比較大。

　　4.外界因素

　　農民種地要看天吃飯，無論種什么，遇到極端天氣，比如干旱、水澇、蟲害這種天災，會直接導致收成大幅度下降，即使種了蔬菜大棚也可能被水淹掉，原來能收一千公斤的菜，現在只能收三百公斤了，這收入能不下降么。對農產品的形勢沒有一個準確的判斷，導致“菜賤傷農”。前些年大蒜價格出現飆升，于是大家一窩蜂的都去種了大蒜，結果導致大蒜產量翻了好幾倍，供大于求，價格不僅沒漲，反而比原來還要低很多。這個種菜有的有保險有的地方沒有，很多農民也是不愿多出這部分錢，不舍得，但是一旦出現天災人禍什么損失肯定比較大。其實菜價在菜農心里根本就沒有一個準確的價格，都是參照附近幾家價格走，如果是主產區有優勢，但是農村種菜能有幾個壽光主產區呢？所以還是散戶比較多，價格得不到同一，你賣的高了別人不要，低了不賺錢，這是一個難題。

　　農村菜農種菜不容易，再次也提醒菜農做到：規模化生產，盡可能的砍掉中間環節，利用好網絡，千萬不要盲目跟風種植，菜之貴就是因為層層加碼之后，中間商轉走多數，很多在外地專門搞批發的蔬菜販子確實賺錢，這一點想必大家在很多新聞和電視也看到過，而到消費終端之時，蔬菜價格就被翻了好幾倍。現在只有砍掉各種中間環節，將田頭新鮮蔬菜直接送到市民手中，這樣農民能夠賺取滿意收入，市民也能獲得又便宜又好吃的蔬菜。

　　(來源：百家號） 【原題目：菜價那么貴，為什么農村種菜卻不掙錢呢？看完讓人深思不已！】