中國姜網(www.verytop.cn)訊 據杭州市商務局市場監測統計,與上周相比,本周蔬菜成交量大幅增加,日均交易量2376.43噸,與上周相比增加43.07%,其中外地菜源增加30.14%,本地菜增加72.22%。過了元宵,啟動瘦身計劃,把過年積攢的脂肪都“送回去”?這或許是許多人的想法,用小青菜、蘑菇、魔芋結、冬筍和黑木耳做一盤咸鮮爽脆、口感豐富的蝦油時蔬,既滿足了眼福也舒適了味蕾,還能減輕“增重”的心理負擔,人們對節后“輕飲食”的追求,一定程度上影響了“菜籃子”商品供應。
豬肉方面,本周市區豬肉日均供應量6423頭,與上周相比增加81.39%,白肉批發價日均20元/公斤,與上周相比下跌2.96%。本周條肉零售價33.56元/公斤、夾心肉30.67元/公斤、腿肉30.57元/公斤、全精肉35.22元/公斤,與上周相比分別下跌1.09%、下跌0.16%、下跌1.2%、上漲0.57%。
普通雞蛋價格略降,本周普通雞蛋零售價格每公斤11.48元,與上周相比下跌1.29%;普通鴨蛋零售價格每公斤17.61元,與上周相比下跌1.34%。
家常水產品價格略漲。四個家常魚零售價格分別是,鯽魚(條重400克左右)25.36元/公斤、草魚(條重750克左右)18.46元/公斤、鳊魚(條重500克左右)22.57元/公斤、包頭魚(條重1000克左右)20.29元/公斤,與上周相比分別上漲0.44%、上漲0.33%、上漲0.67%、上漲0.15%。
(來源:杭州網) 【原題目:節后吃點清淡的? 杭州本周蔬菜供應量激增】
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