中國姜網(www.verytop.cn)訊 歷年春節后,全國蔬菜價格都會快速回落,為何今年維持高位運行呢?看業內專家怎么說。新發地農副產品批發市場統計部經理劉通這么解釋:今春蔬菜堅挺,主要原因是去年同期菜價比較低廉,影響了今年應季蔬菜種植的積極性。以番茄為例,去年同期,我國南北方產區番茄種植面積都比較大,四川番茄進京以后,在新發地的批發價只有1.2至2元/公斤,農戶、商戶都出現虧損。由于虧損,去年10月份以后,北方產區番茄減種,南方產區番茄也減種,使得今春番茄供不應求,價格一直居高不下。目前北京市場上銷售的番茄主要來自內蒙古赤峰、四川攀枝花、浙江蒼南以及遼西地區。山東番茄價格偏高,暫時難以進京。不過,一些蔬菜品種價格異常上漲,則與供應斷檔有關。
進入3月份以后,市場蔬菜供應由冬季蔬菜逐漸轉變為春季蔬菜。目前不少蔬菜價格略高于2月下旬,就是因為冬季蔬菜提前退市以后,春季蔬菜還沒有形成批量上市條件。以尖椒為例,價格上漲的原因是南方產區的椒類開始退市,北方產區冷棚生產的椒類還不能上市。
上周北京新發地大部分蔬菜價格已經開始穩中有降。價格環比降幅較大的蔬菜集中在茄果類上,其中的豆角類蔬菜降幅明顯。業內專家表示,隨著氣溫穩步回升,菜價也會逐漸進入下行通道。
(來源:經濟日報)【原題目:今春蔬菜價格為何堅挺?】
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