中國姜網(www.verytop.cn)訊 買一包種在盆里的蔬菜回家,想吃時就割一把,這就是當下正火的“活體蔬菜”。與同類蔬菜相比,其價格高出四至五倍。而不少市民出于嘗鮮心理,會選擇購買。
“這菜挺新鮮。”近日,趕早到歐尚超市東海大道店采購的市民林阿姨,被一盒像盆栽一樣的蔬菜吸引住了。不過,在掂了掂重量,再看了看價格后,她放下了。“這份量連一盤菜都炒不了,價格卻挺貴。”林阿姨笑了笑。
歐尚超市東海大道店蔬菜部門經理余先生介紹,這類型蔬菜叫做“活體蔬菜”,是商家推出的新品種,目前超市還有苦苣、葉生菜等在售。“這類活體蔬菜是種植在溫室里的,每盆定量培育,靠營養液或是有機肥來培育,無農藥殘留和重金屬污染問題。”余經理透露,“活體蔬菜”生產成本不低,售價也稍貴,“不過大家買回家后就可‘現吃現摘’。”
“‘活體蔬菜’剛上市那會兒,超市搞活動,每天能賣出1000包。最近,它每天的銷量在50至100包,其中消費者購買最多的是活體夏青菜和生菜。”余經理說。“我買過一次‘活體蔬菜’,因為看著挺新奇,再加上聽超市工作人員說它是綠色、有機蔬菜。”市民趙小姐表示,活體豆芽吃起來青草味蠻重,她不是很喜歡,不過今后或許還會嘗一嘗其他“活體蔬菜”。“這菜沒吃過,看著挺新鮮的,買來嘗嘗看。”市民徐女士剛從臺州華聯超市輪渡路店買了些“活體蔬菜”,“兩株活體生菜要10元,價格挺貴的。不過偶爾購買嘗個鮮,還是可以接受的。”
(來源:中國蔬菜網)【原題目:臺州:“活體蔬菜”價格不便宜 嘗鮮的人卻不少】
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