中國姜網(www.verytop.cn) 新發地市場統計數據顯示,近日市場生姜的批發價是2.1至3.8元/斤,周環比上漲28.26%,年同比上漲227.78%。數據顯示,最近一個多月,生姜價格出現連續上漲的現象,月環比已經上漲了47.5%。
據新發地市場的商戶反映,價格連續上漲的原因有三個:其一是進入5月份以來,山東各地進入農忙時節,包括抽蒜薹、收大蒜、收麥子,也包括抗旱,姜農顧不上銷售生姜;其二是5月初,有游資進入生姜儲存領域;其三則是,姜農看到生姜價格出現上漲,惜售心理增強。
目前市場上銷售的生姜是去年春季種植、入冬之前收獲的。實際上,生姜的種植面積在前年就是擴大的,去年春夏季一度出現賣難現象。當時,一部分賣難的生姜又被作為姜種種到了地里,去年春季,生姜的種植面積繼續擴大。因此,劉通指出,今年生姜的供應能力是超過去年的,價格應該不會比去年高出這么多,目前的上漲有點不太正常。
(來源:北京晚報)【原題目:生姜價格月環比上漲近50%】
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