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　　中國姜網（www.verytop.cn）訊 4月16日，在瀘州瀘縣牛灘鎮新林村，縱橫交錯的田地里，姜農們翻土、撒肥、種姜……一派“農事催人忙”的熱鬧景象。

　　與往年不同的是，在新林村的生姜種植基地里，土地被挖成了兩種，按照兩種不同的方式栽種生姜。一種是溝壑縱橫土地，姜農們在挖出的一條條溝里放入姜種；另一種是在平整的土地挖掘出了很深的圓洞，姜種則放在洞中。

　　“這邊種的是洞洞姜，這邊種的是傳統的溝溝姜。 洞洞姜是我們才引進的一種比較先進的種植模式 。”瀘縣牛灘金山寺專業合作社技術員劉小剛介紹。

　　平整的土地上，用特制的工具在地里挖出一個個直徑約10厘米，深約50厘米的圓洞，再將種姜一塊塊分別放入洞中，然后將其用地膜覆蓋。 “洞洞姜這一種植技術具有耐濕、耐病蟲害的優點，長出來的姜挺拔修長，比一般姜要長不少。”劉小剛介紹，這個技術是他在重慶市江津學到的。通過試種，洞洞姜技術給他帶來了不小的經濟效益：畝產能達到2500公斤以上，比傳統溝溝姜種植高出500公斤。

　　作為傳統特色產業，牛灘鎮種植生姜的歷史已有170多年。為促進生姜產業發展，牛灘鎮成立了金山寺生姜專業合作，實行“專業合作社+基地+種植大戶”的生產模式，生姜種植的各個環節都有專業人員負責把關，堅持不用化肥，施用有機肥，以保證牛灘生姜的品質。今年，瀘縣金山寺牛灘生姜專業合作社所統籌的生姜種植已達1000畝，預計產量超過400萬斤，產值可達2000萬元。

　　（來源：封面新聞百家號）【原題目：四川瀘縣：引進新種植法 生姜播種忙】