中國姜網(www.verytop.cn)訊 近日,農業農村部發布公告,凱里市旁海鎮農業服務中心的“凱里生姜”獲國家農產品地理標志登記保護。
凱里市自清朝中晚期開始種植生姜,至今已有100多年歷史,素有“姜村蒜寨”和“姜蒜之鄉”的美譽,種植品種是辛香味濃、適應性強、自身品質好、抗病能力強的地方品種凱里生姜。經檢測,凱里生姜每100g中水分93.1g,高于普通生姜的87g,膳食纖維1.82g,遠低于普通生姜的2.7g,加上姜油含量高等特點,造就了凱里生姜鮮嫩多汁、香辣可口等特點,常年遠銷貴陽、成都、重慶、廣東等地。近年來,凱里生姜作為凱里市特色產業之一,持續加大扶持力度,加快推進產業轉型發展,全力打響品牌知名度和美譽度。目前,凱里生姜核心產區旁海鎮的種植面積常年穩定在5000畝左右,畝產2000公斤至3000公斤,年產值達7500萬元。同時,凱里市結合凱里生姜的特色開發了紅糖姜茶、黑糖姜茶、姜粉、姜丸、姜膏、姜皂、姜精油等一系列產品。
凱里市旁海鎮農業服務中心負責人表示,國家地理標志認證國內國際通行互認,是產品進入國際市場的通行證,此次獲得登記,將對凱里生姜產業高水平、高質量發展,產品拓展更好渠道、邁向更好平臺起到積極的促進作用。
(來源:多彩貴州網)【原題目:“凱里生姜”獲國家農產品地理標志登記保護】
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