中國姜網(www.verytop.cn)訊 從淮安市價格監測中心了解到,市區菜價在短暫下跌之后,本周再度回升,被監測的32種蔬菜每500克均價小漲1.1個百分點,現價為2.9元。從菜價的短期走勢看,本輪菜價已基本見底,近期或將以穩為主。菜價盡管有所上漲,但仍處在年內的低水平。根據監測,目前市區每500克價格一兩元的蔬菜共有21個品種,其中“一元菜”多達13個,分別占比65.6%和40.6%。而每500克價格超過四元的蔬菜僅包括菠菜(現價為4.8元)、山藥(5元)、西蘭花(5.5元)、蘑菇(8.5元)、平菇(5.3元)、蒜頭(4.1元)和生姜(4.9元)等7個品種。可見,低價菜仍是當前市場的主流品種,菜價總體不高,給廣大市民提供了更多選擇。
6月份的菜價走勢可以看出,每500克蔬菜均價在2.8元見底之后,并未再創年內新低,而是向上緩慢爬升,可以預見這輪菜價的下跌已告結束。市價格監測中心相關工作人員認為,止跌并不代表馬上就要漲了,這與今后一段時間的天氣條件密切相關,如果天氣太熱或雨情太大,都可能降低蔬菜供應從而推動菜價上漲。但如若天氣條件不走向極端,菜價短期內保持相對穩定或穩中有升的概率較大。
值得一提的是,蛋價在6月份約半月的時間里,曾一度大漲約40%,6月份的漲價“明星”雞蛋,而本周則出現了大幅回撤,其中每500克洋雞蛋大跌15.4個百分點至3.3元。蛋價的快速漲跌,實際上是受到了近期雞蛋期貨市場的劇烈震蕩影響所致,是期貨市場帶動了現貨市場同向而行的結果,特別是7月4日,雞蛋期貨合約曾一度跌停,不過這兩天又開始反彈。從某種程度上看,近期蛋價的大漲或大跌都是不正常的,且蛋價的走向短期內還與雞蛋期貨市場的變化密切相關。
(來源:淮海晚報)【原題目:淮安:“火箭”蛋上躥下跳 蔬菜價步步企穩 】
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