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　　近期市場風云波動，為了解各地市場交易以及姜地生長情況，中國姜網調研組規劃了為期3天的，產地、市場的調研活動。

　　8月1日,正值建軍節當天，中國姜網調研組趕赴安丘，早晨來到了安丘市蔥蒜批發市場也就是業界常說的安丘黑埠子市場。

　　黑埠子市場內大概在20多車，多數車輛都未裝滿，但是市場內交易倒是未見多么火熱。通過跟市場上的經紀人和商販交流得知，今天的大姜價格有小幅波動，整體走貨速度不快。

市場內正在晾曬的泥姜

市場內正在打包發貨的紅芽姜(仔姜)

　　同時我們在走訪發現，有工人正在進行打包紅芽姜，通過溝通了解到，這部分紅芽姜多是發往四川，福建等南方市場。

　　隨后，中國姜網調研組趕往安丘市盛大農產品市場進行參觀考察，市場內貨源有來自商販從農戶手中收來的窖姜，也有從冷庫內拉出來的冷庫姜。市場內的加工廠正在有序的洗姜、包裝、發貨，部分發國內批發市場，部分用于出口。

碼放在貨架上的冷庫姜

正在晾干的水洗姜

　　上午在青州經紀人陳瑞紅（資深大姜代辦）的帶領下，中國姜網調研組參觀了安丘錦隆食品有限公司，這是一家專門做生姜出口的企業，廠區內正在進行大姜出口的清洗、加工、裝運工作。

準備出口的生姜

正在裝箱的出口“柜子”

　　中午，中國姜網調研組又馬不停蹄地趕到了青州產區，走訪了當地大姜主要種植區黃樓鎮和東夏鎮，并了解到受連續兩年姜地大面積被淹的影響，當地的可用于種植生姜的土地明顯減少，同時農戶的種植積極性也有所降低。

　　隨后中國姜網調研組又走訪了青州的幾家洗姜廠，發現多數洗姜廠都處于停工狀態，部分洗姜廠內還有洗好大姜存放在倉庫內，詢問后得知，近期因價格波動較大，終端市場大姜的銷量也受到了影響。

已經處理好的紅芽姜

　　下午中國姜網調研團又趕到了昌邑，并走訪了當地的宋莊鎮西馮家莊，跟農戶溝通了當地的地窖儲存出貨情況，以及當前生姜的長勢。在交談中了解到當地家家基本都種姜，同時家家也都有地窖。因今年大姜價格明顯高于往年，所以部分農戶的姜已提前出完，有的還剩一半想要等等價格。而今年種植的姜長勢比較不錯，當地農戶的姜地已經開始大培土了；跟農戶交流中還了解到，今年降雨偏少，但農戶怕后期出現強降雨，多未進行澆地補水，多數姜地普遍存在干旱的情況，但未影響大姜正常生長。

當地地窖情況（深4米左右，向三方擴展）

以上是中國姜網調研團的行程，更多信息我們后期將會在中國姜網網站公布，敬請關注。