經過8月1日,整天的悶熱之后,終于在2號凌晨降下了大雨,為了更加深入的了解當地市場貨源供應以及走貨情況,中國姜網調研組按照計劃在凌晨3點左右,去到了濰坊宏大農副產品批發市場。雖然雨勢不小,但市場內交易氛圍依舊火熱。
正在清洗的大姜
在宏大市場內看到的上貨車數不少,大概有300到400車左右,通過和市場內的經紀人和農戶交流了解到,今天市場內的走貨速度較快,價格也比較不錯。與一位正在洗姜的農戶交流時得知,今天他的優質姜成交的價格在6.90元/斤,而談到家中剩余量時,該農戶表示,地窖內的姜已出售過半。而后中國姜網調研組繼續在市場內走訪參觀,發現今日所上大姜的質量整體尚可。
農戶所賣的優質姜
農戶所使用的上貨車輛
參觀走訪完宏大市場之后,中國姜網調研組又趕到了昌邑琨福大姜市場,在昌邑經紀人郝雄飛經理(資深代辦)帶領下,了解了琨福市場目前的出貨交易情況。
在琨福市場走了一圈,中國姜網調研組發現市場內有部分箱裝的冷庫姜正在出貨,不同的包裝方式,一眼就看出是出自冷庫,我們所看到的這一車冷庫姜的出貨量大概在10噸左右。而后又在一臺洗姜機前看的一車不同包裝的大姜正在進行清洗,通過與經紀人交流得知這車大姜來著平度產區,并非是昌邑本地貨源。由此看來,市場內所上貨源不僅僅是昌邑本地貨源,還有周邊其他產區貨源前來市場交易。
箱裝的冷庫姜
其他產區的生姜
琨福市場內的主流姜
通過參觀交流,中國姜網調研組獲悉,昌邑產區多數地塊因連年種植大姜,近年來,精品好貨的數量有所減少,好貨有些難尋。且昌邑生姜的主產區,當地生姜的種植面積已基本擴到了最大,當地種植戶前往濰坊周邊地區包地種植的面積在逐漸增加。今年貨量偏少與前期減產的一部分原因之外,與較長時間的搶泥姜也有一定的關系,這一部分泥姜未經市場交易而被消耗,同時種植面積有所擴大,或許已被充當姜種也不無可能。
以上是中國姜網調研團的行程,更多信息我們后期將會在中國姜網網站公布,敬請關注。