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武漢江城:“青黃不接” 菜價上揚
2019-09-03 10:38  來源:中姜網  前往:

  中國姜網(www.verytop.cn)訊 進入9月以后,武漢江城市民可能會發現吃菜要多花點錢了。隨著江城本地蔬菜進入夏秋交替檔期,江城菜市場迎來“秋淡”時節。從8月下旬起,本地菜的出產量和供應量就開始減少,帶來菜價波動。

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  在漢口后湖大道生鮮市場的多家蔬菜攤位了解到,多數葉類蔬菜的價格都在每斤4元以上,與8月中旬相比貴了一些。湖北本地小白菜是4.5元-5元/斤,生菜5元/斤,油麥菜4.5元-5元/斤,空心菜4元/斤,苕尖和莧菜按不同品相售價在3.5元-4.5元/斤。

  除葉類菜以外,漢口市場其他菜品價格雖未明顯上漲,但也不算便宜,其中黃心土豆4.5元/斤,西紅柿4.5元/斤,青椒和黃瓜每斤從3.8元-4.5元不等,來此選購的市民也不少。

  依據白沙洲農副產品大市場監測顯示,過去一周,20個大眾蔬菜品種的均價是每斤2.065元,與此前一周相比上漲8.12%,菜價漲多跌少。經農副市場分析人士介紹,因為8月以來的晴熱高溫天氣不利于本地蔬菜生長,從中旬開始減少出產量,部分蔬菜品種提早下市,秋季晚熟品種只有少量貨源上市,加上葉類菜的主產區山東遭遇暴雨,小白菜、毛白菜等受災減產,供應變少,江城市葉類菜由此漲價明顯。

  據武漢現代農業教育中心果蔬專家介紹,8月底開始,武漢本地省內和郊區蔬菜進入夏秋交替的“秋淡”時期,本地夏季菜出產將盡,快速退市,而秋季新菜補充較慢,“青黃不接”影響終端價格。原本“秋淡”時節影響本地蔬菜生產的時間不會很長,換茬完成以后,本地快生菜會接連入市。不過,隨著秋季大、中、小學全面開學,市場上蔬菜采購量劇增,同時,今年中秋、國慶雙節在同一時段,這也是餐飲市場最重要的旺季,各家餐廳酒樓都已開始預購蔬菜,囤貨量加大,這種終端市場大規模采購的勢頭要恢復常態,可能需要等到10月份以后,即使省內外的蔬菜供應跟上了,菜價的回落也需要一個過程。不過,目前全國蔬菜產區的氣候已逐步向好,秋季主打的瓜、果、茄、椒類的貨源逐漸增多,收購價格逐漸下降,且會慢慢在終端市場顯現,也會為市民送來一些便宜菜。

  (來源:楚天都市報) 【原標題:“秋淡”時節江城菜價或繼續上揚】

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