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　　中國姜網(www.verytop.cn)訊 隨著銀川天氣漸穩，上周一直持續高漲的菜價也開啟了回落模式。在銀川市多家農貿市場、超市了解到，進入9月，隨著大量外地蔬菜貨源進入銀川，上周(8月31日-9月6日)以來一直漲幅較大的葉菜價格開始下降。

　　在新百超市蔬菜區看到，土豆、大白菜、長茄子、西紅柿、洋蔥、小甘藍等蔬菜每公斤都在4元以下外，黃瓜、豆角、白蘿卜、香芹等菜價普遍達6元;菌菇類價格與上月相比，價格一直穩定在每公斤10元至20元之間。

　　為什么近段時間市民普遍感到蔬菜價格持續高位運行?

　　“今年受新冠疫情和臺風、暴雨、冰雹、高溫等災害性天氣影響，全國蔬菜上市量減少，導致蔬菜價格上漲，今年全國蔬菜價格普遍呈現持續高位運行。”寧夏回族自治區園藝技術推廣站蔣站長說。據介紹，2020年寧夏春夏蔬菜播種面積230萬畝，秋菜播種面積96.6萬畝。目前，上市蔬菜主要為露地蔬菜和拱棚蔬菜，每日上市量2.68萬噸，上市品種主要有番茄、辣椒、茄子、菜心、芥藍等。寧夏屬于外銷型產區，每年7月-9月外銷占80%，主要銷往粵港澳大灣區、長三角經濟帶等區域。寧夏日蔬菜消費量7500噸左右，7月-9月自產蔬菜供應本地市場每日達到5360噸左右，占本地市場蔬菜消費量的71%。

　　據統計，9月1日-9月7日，寧夏蔬菜收獲面積275310畝，上市量187528噸，上市作物主要以番茄、芹菜、辣椒、茄子、豆角為主。據監測，田頭批發價番茄每公斤 2.64元，同比增長151.43%;芹菜每公斤1.98元，同比增長80%;甘藍每公斤1.3元，同比增長109.68%;西蘭花每公斤4.23元，同比增長164.38%;黃瓜每公斤3.12元，同比增長102.6%;西葫蘆每公斤 2.2元，同比增長120%;白菜每公斤1元，同比增長150%。

　　“生產成本增加也是助推菜價上漲的原因之一。”蔬菜生產是勞動密集型產業，機械化程度低，用工多，成本高。受新型冠狀病毒疫情影響，肥料、種苗、農藥等上漲。此外，在蔬菜生產、經營、消費中，中間環節多，多環節層層加價，以及消費結構變化均推動蔬菜價格上漲。

　　(來源：中國食品安全網) 【原標題：銀川市葉菜價格回落】