中國姜網(www.verytop.cn)訊 在膠東半島,生姜的收獲期一般是在農歷九月初,如今中秋節已過,距離收獲的時間也越來越近,不少姜農已經未雨綢繆,提前進行準備工作。
種姜的人家一般都有地窖,平時地窖的蓋子都是掩上去的,但這段時間如果在平度田間地頭走一走就會發現,很多地窖都打開了口,有的農民在忙著修葺井口,有的農民在忙著把去年的存姜取出來,都是為了整理空間,準備儲藏。
跟蘋果類似,生姜收獲的時候,市場上的供應量比較足,而入窖儲藏之后,隨著供求關系的變化,后期價格一般會提升,這時候姜農們就會陸續把生姜出窖銷售。與蘋果集中入冷庫不同的是,姜窖基本上家家戶戶都有,入窖出窖的自由性更強一些。
據姜農們說,今年生姜的價格還不錯,因此對即將到來的收獲季,他們也充滿期盼。辛苦了大半年,也希望他們能有個好收成。
(來源:膠東故事會)【原題:平度農村:生姜收獲季將至,農民們忙著收拾地窖準備儲藏】
|