中國姜網(www.verytop.cn)訊 近日北京市場內各類蔬菜價格明顯下降。“現在不少蔬菜都挺便宜的,像黃瓜、大白菜、圓白菜、豆芽、冬瓜等,價格都在一塊多錢一斤。”昨天上午,在垡頭一處農貿市場內,市民果女士一邊挑選蔬菜一邊說。
據了解,隨著山東露地大蔥的全面上市,大蔥批發價格近一個月以來也持續下降,重回一元時代。在北京新發地市場了解到,5月10日大蔥平均價格為3.8元/斤,6月18日的平均價格已跌落到1元/斤。六周時間,大蔥的平均價格基本每天下降0.1元,下降幅度非常明顯。
雖然批發市場大蔥價格回歸到一元時代,但市場、商超里大蔥的價格仍然維持在每斤三四元。多個商家表示,這主要是由于在批發市場銷售的大蔥運到商超、農貿市場等零售端,還要經過一輪去皮、去蔥葉的精細化加工過程,會產生20%至30%的損耗,這部分人工和運營成本也被轉嫁到零售價上。目前零售端蔥價普遍在每斤3元左右,商家認為這個價位已經“觸底”了。
來自農業農村部的數據顯示,全國28種蔬菜進入6月的平均批發價是2.14元/斤,環比下降了6.8%。談及目前蔬菜價格普遍下降的原因,業內人士表示,主要是季節性因素影響。一方面天氣比較適宜蔬菜生長,各產區的地產蔬菜大量上市;二是蔬菜產地的普遍增加使得物流調配運費、損耗、包裝的成本下降了20%左右。
(來源:北京青年報) 【原標題:夏天到各類蔬菜價格明顯下降 市場多見“一元菜”】
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