正值收獲生姜的時節,近日,在開江縣長嶺鎮天星寨村萬盛種植專業合作社的生姜基地,村民們已經在生姜地里忙碌開來,割葉、挖姜、剪枝、洗姜……鮮嫩的生姜散發出濃郁的清香。
長嶺鎮種植生姜的歷史由來已久,特別是當地種植的竹根生姜頗負盛名,由于其產品質量好,因此市場需求量很大,已成為了該鎮的一大特色產業。
剛剛洗出來的生姜,色澤嫩白,姜莖細長。曾凡勇一邊洗姜一邊告訴記者,“一株姜大概在3斤左右,今年最重的一株有4.7斤。我們今年的畝產在7000斤左右,每斤的批發價在3塊錢的樣子,預計今年的產值差不多有60多萬元。而且長嶺的生姜口碑好,好多客戶都是自己上地里收購的,我們現在每天的出貨量在3000斤左右。”
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