眼下,正是生姜收獲季。在河北省磁縣時村營鄉小屯洼村的生姜種植基地,姜農們正搶抓當前晴好天氣采收生姜,刨姜機翻松土地、拔姜、切割、分揀、裝箱,田地里一派繁忙豐收景象。
在田間地頭,磁縣生姜種植帶頭人王海建的身影顯得尤為忙碌,生姜收獲各個環節他都緊盯把關,確保生姜保質保量收獲貯存。“通過技術改良,采用綠色有機種植,今年雖然受到不良天氣的影響,但生姜的畝均產量仍然達到1.6萬余斤。”王海建說。
“種植生姜不僅效益高,而且不損害土地,我們從2016年開始流轉土地,種植生姜。一畝生姜的產量是1.6萬斤左右,每畝純利潤達1.2萬元,收益相當可觀。”王海建表示。
小屯洼村屬丘陵地帶,多為沙土地,較為疏松肥沃,過去種植小麥、玉米等大田作物,不適合大型農用機械作業,村民“勞作難”,糧食“出地難”。
“但是,沙土中含有豐富的有機質,較適合生姜的生長,且生姜從10月中旬收獲,可以挑選價格最高的時候出售。”據王海建介紹,他所種植的生姜品種為“面姜”,產量高,肥胖細膩,肉厚多汁,顏色光鮮。
為解決鮮姜的儲存問題,小屯洼村生姜種植基地建起了地窖,幫助姜農儲存鮮姜。
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