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　　四川內江市威遠縣新店鎮民富村通過發展“一村一品”特色產業，民富村早仔姜種植面積已達1300畝。

　　民富村的早仔姜在市場上又被稱為“鍋爐姜”。自2000年開始，村民們就在村干部的帶領下，嘗試在地里埋設管道，再用鍋爐燒水，通過管道循環增溫，促進生姜反季節生長。

　　2021年，圍繞“鍋爐姜”，民富村又開始了新的探索和嘗試：一方面，自建凍庫，靈活儲備姜種，可根據價格行情調節種植時間和上市時間。另一方面，改變鍋爐能源結構，擺脫煤炭價格上漲對種姜成本的影響。

　　改變，源于新的競爭形勢。“周邊有不少地方在模仿種植早仔姜，我們必須及時應變。”曾強說，新建的凍庫中存儲了5000噸姜種，都是在姜種價格極低的時候收購的，有效降低了種植成本，種植周期選擇上也可以更靈活，“想什么時候種就什么時候種，收獲周期可以從11月一直持續到第二年的6月。”

　　此外，近年來煤炭價格走高，燒煤成本提升，村民也在摸索嘗試新能源。

　　2020年以來，村民羅杰用20噸姜種來“試驗”生物能源鍋爐，測算下來，成本比燒煤降低了三分之一左右。“更省錢，還更衛生。”最近，羅杰又訂購了一臺功率更大的生物能源鍋爐，準備把另外一臺煤炭鍋爐也換掉。同為早仔姜種植大戶的劉紅看著也心動了，準備嘗試新型的光伏發電鍋爐。

　　目前，當地政府正計劃邀請專家到村里搞電力、天然氣等綠色能源試驗。

　　“經過村級建制調整改革，鄰近的村組并入，可利用的土地資源進一步擴展，有利于民富村早仔姜產業輻射擴散。”新店鎮黨委書記胡焱表示。

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