中國姜網(www.verytop.cn)訊 隨著人們對健康的要求越來越高,蔬菜商家也開始大打“健康牌”,推出盆栽蔬菜,也就是一種連盆帶箱一起售賣的“活體蔬菜”。買一盆韭菜回家,想吃時就割一把,這樣的蔬菜是不是更新鮮?近日,在大城縣東弘新儂超市內,看見有小白菜、綠油菜、生菜、蒲公英等20多個品種,給現代化的超市增添了幾分鄉土氣息。據悉,這種“活體蔬菜”買回家后只要置于水中,便可保鮮甚至繼續生長,達到“現吃現摘”的效果。
像這種可以隨時采摘的盆栽蔬菜,非常受到大眾的歡迎,不僅方便,而且安全。據“活體蔬菜”超市負責人劉澤民介紹,蔬菜超市主要分兩大類:一類是水培蔬菜,采用的是對人體無害的有機營養液。二是盆栽蔬菜,采用的肥料是有機葉康加上熟化的雞糞,無任何添加劑,人們可以放心食用。相比普通蔬菜,這兩種蔬菜占地空間小,節省空間,方便運輸,保存時間長,生長周期短,有的蔬菜半個月就可以食用。
(來源:大燕網)【原題目:大城:盆栽蔬菜走俏市場】
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