生姜種植業,是汝城縣的傳統產業,也是馬橋鎮鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接的特色產業。“小黃姜之鄉”汝城縣馬橋鎮,有著40多年生姜種植的傳統,每年有10萬噸小黃姜從這里出發,銷往全國各地。
汝城縣出產的小黃姜,味辛辣濃、肉質細嫩,已成為當地群眾的重要經濟來源和支柱產業。目前,馬橋鎮以“合作社+基地+農戶”的運作模式,帶動生姜綠色生產,輻射全縣其他13個鄉鎮種植生姜,以特色產業撬動鄉村振興。
2021年,馬橋鎮立足資源優勢,打造汝城縣小黃姜冷鏈集散中心項目。同年11月,小黃姜冷鏈集散中心投入使用,建設冷庫1萬立方米,配套建設小黃姜沖洗流水線,可存儲小黃姜7500噸,相當于農戶自建300個姜窖的存儲量。
科技興農,提量提質。為解決生姜育苗、姜瘟、不可輪作性等問題,在小黃姜冷鏈集散中心旁,馬橋鎮黨委政府牽頭、湖南農業大學專家技術指導,引進了汝城小黃姜品種脫毒與綠色高效栽培科研項目。依托生物科學技術,對姜種脫毒、土壤脫毒,培育出來的種苗可大大減少“瘟姜”頑疾,降低姜農生產成本,提高生姜品質和產量。
據項目相關負責人介紹,生姜種植大棚內溫度可控,不受外部天氣影響,正逐步實現水肥一體化灌溉,大棚里的生姜所需水分和養料通過管道輸送噴灑,一改過去靠天吃飯的狀況。
“馬橋鎮還將引進精深加工企業,開發養生產品、日化用品等,不斷提升小黃姜行業產品附加值。”談起小黃姜產業的未來,陳貫周充滿信心。
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