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重慶特色生姜 打響品牌提升價值
2023-09-23 16:29  來源:新華每日電訊  前往:

  當下正是重慶和林生姜收獲的時節,在重慶市梁平區和林鎮福和社區的姜田里,生姜種植戶彭地云和家人正忙著收獲生姜,臉上洋溢著豐收的喜悅。

  近年來,梁平積極培育特色農產品地理標志商標,以梁平自然、人文和產業資源為基礎,深挖梁平名、特、優、新、稀農產品地理標志資源,圍繞現代農業發展,結合“三品一標”認證,成功培育了“和林生姜”等國家地理標志商標11件,為鄉村振興注入新的活力。

  和林鎮生姜種植歷史悠久,被譽為“生姜之鄉”。此地土壤肥沃、氣候適宜,為生姜生長提供了優越的自然條件。和林生姜是地方優良品種,塊莖大,色澤白,脆嫩多汁,清香微辣,外觀似竹排,屬竹根姜品種,深受消費者喜愛。但過去當地群眾多為零星種植、自產自銷,經濟效益不高。

  為開發、管理和保護和林生姜優良品種,形成品牌化經營,梁平積極引導“和林生姜”申報地理標志商標。梁平區市場監督管理局等部門深入實地調研,梳理挖掘和林生姜的品種、品質、種植歷史和文化內涵,宣傳商標知識和扶持政策。2018年,“和林生姜”成功注冊國家地理標志證明商標,還通過“綠色食品”認證,提升了品質形象和辨識度價值。

  為擦亮和林生姜“金字招牌”,梁平積極推動品牌建設,引導村民規模化、標準化種植生姜,并為種植規模達10畝以上的種植戶給予補助,提升姜農積極性。聯系農業專家上門服務,進行技術指導培訓,提高生姜種植技術和品質。

  目前,和林鎮生姜種植面積3000余畝,年產生姜9000噸,年產值7000余萬元,產品供不應求,銷往萬州、墊江等周邊區縣及廣東、江蘇等省份。

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