近日銅陵白姜正式收獲上市的季節,走進天門鎮銅陵阿朵白姜發展有限公司生產車間,一股濃郁的姜香撲面而來。洗凈、去皮、剝絲、腌制、切配、包裝、裝車……工人們在各工序車間分工合作、有條不紊地忙碌著。
“近段時間特別忙,這批生姜是銷往上海、浙江的,銅陵白姜上市以來,銷路一直不錯,目前就接到了許多省外的訂單,我們正組織工人加班加點組織貨源,迎接銷售旺季的到來。”該公司負責人江梅朵高興地說。
天門鎮是銅陵白姜核心產區之一,種植白姜一直是當地村民主要收入來源。江梅朵是土生土長的天門人,2018年12月,在丈夫的支持下,她投資150余萬元創辦了銅陵阿朵白姜發展有限公司。按照“公司+基地+農戶”經營模式,發展訂單農業。為進一步擴大公司規模,去年8月份,她投資300余萬元,盤活閑置校舍,改造成生產車間,很好地滿足了生產需求。當年,公司加工銅陵白姜30余萬斤,實現產值600余萬元,帶動就業50余人,戶均增收2至3萬元。
興一個產業,富一方百姓。談起今后的打算,江梅朵信心滿滿地說:“去年,銅陵白姜種植系統被認定為全球重要農業文化遺產,也更加堅定了我種出更好白姜的信心。我將繼續擴大白姜種植面積,開發新產品,拓展新銷路,開拓新市場,打響銅陵白姜品牌,繼續帶領鄉親們共赴美好‘姜’來。”
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