中國姜網(www.verytop.cn)訊 昨日,從開州區食藥監分局獲悉,從今年1月開始,我區全面開展創建“放心肉菜示范超市”活動,目前新世紀、永輝兩家超市參與其中。
按照國務院食品安全辦《關于開展創建“放心肉菜示范超市”活動的工作方案》以及《重慶市食品安全委員會辦公室關于開展創建“放心肉菜示范超市”活動的通知》《放心肉菜示范超市創建標準》要求,我區全面開展創建“放心肉菜示范超市”活動,這也是我區創建國家食品安全示范城市的一項重要內容,我區計劃在明年5月前成功創建兩家“放心肉菜示范超市”。
區食藥監分局全面調查和掌握了“放心肉菜示范超市”創建超市的肉品、蔬菜、蛋品、水產品、水果等食用農產品采購信息,以及對應的種養殖企業、屠宰企業等采購源頭信息,并建立相關檔案和記錄。同時,會同區農委、區畜牧獸醫局對全區的示范創建超市及其“肉菜”供應商加強監管,每月開展不少于一次的監督檢查和監督抽檢,每次監督抽檢不少于10批次,逐步對兩家超市銷售的食用農產品進行全覆蓋抽檢,做好源頭監管。
(來源:開州日報)【原題目:開州區將創建兩家“放心肉菜示范超市”讓市民買得放心】
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