中國姜網(www.verytop.cn)訊 近日,在即墨市移風鎮女兒村的農戶們紛紛下地收姜,村民們三五成群,忙著在地頭挖姜、分揀,一派繁忙景象,豐收的喜悅洋溢在他們臉上。女兒村位于移風店鎮西南角臨近大沽河,是當地知名的“蒜姜之鄉”。該村約有1200畝土地,每年至少種植700畝大姜,剩余土地種植其他瓜果蔬菜,所以說是名副其實的種姜專業村。“今年一斤姜3.1-3.2元,一畝地平均10000斤產量。”女兒村黨支部書記李成秋掰著手指算了一賬,“種一畝姜成本最低需要5000塊錢,扣除成本一畝地差不多能凈掙2萬塊錢呢。”據李成秋介紹,等到集中收姜時節,買家和姜農們通常相約地頭談生意,根據姜的長勢、市場行情,一方報價,一方還價,最后達成協議,當場成交。
女兒村姜農對今年“豐收”很有把握。“俺家畝產有1.5萬斤左右,個大肉肥,能賣個好價錢呢!”農戶李修旭樂呵呵地說。“其實,并非每年都能賣出好價錢。如果遇到姜的市場價格過低,村民就會把姜放到地窖里囤著,等來年價格高了再出手。”李成秋說,村里姜農們基本每家都有地窖,有的一戶有三四個地窖,一個地窖能盛1萬斤姜。
據了解,現在鮮姜、姜粉、姜糖等早已遍布市場,想要獲得更高利潤就要進一步延伸產業鏈。移風店鎮黨委、政府經過摸底調研,扶持成立了農民專業合作社,精加工高品質姜糖、姜粉,并準備借助電商平臺優勢,進行網上銷售,擴大市場,為姜農謀求更多收益。
(來源:中國即墨網)【原題目:“移風鮮姜”又到豐收季】
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