中國姜網(www.verytop.cn)訊 每當年終歲末,隨著隆冬的到來,菜價往往會隨著氣溫降低一路走高,于是,“蒜你狠”“姜你軍”等半是調侃半是抱怨的網絡新詞層出不窮。這樣的規律在今年冬季被打破了,從進入冬季開始,市民們驚喜地發現,市場里的菜價比往年便宜許多,往年手中沉甸甸的菜籃子如今變輕了。
菜價便宜了。“今年大多數菜價都比去年便宜。像蒜苗,今年一捆(約一斤半)才3塊多錢,去年同樣的一捆蒜苗得賣到7塊到8塊錢,入秋時賣5角到6角錢的抱頭白,直到現在也沒漲價。”省下的就是掙下的,菜價下降,讓關心柴米油鹽價格的人分外開心。在北京華聯超市文化路店,一位男士挑了些口蘑,去年同期,口蘑至少得賣到六七元一斤,現在3.98元一斤的價格讓他連連說便宜。
“今年洋蔥和姜的價格和去年相比還算穩定,大蔥和大蒜比去年同期低,降得最厲害要數大蒜,去年一斤批發價6元還能往上升,今年一斤2.3元,短期內上漲的可能性很小。”友誼蔬菜批發市場批發商呂先生嘆著氣說。 批發商如此,零售商也感受相似。
在互助道市場賣姜和蒜的李霞介紹:“蒜大點的賣6元一斤,小點的賣5元一斤,去年怎么也得賣到10元到13元一斤。鮮姜今年賣4塊錢一斤,去年得賣5塊錢一斤。今年的調味類蔬菜價格降得都挺厲害。”盡管近期部分菜價小幅回升,但同比仍然下降很多。
目前市場上外埠蔬菜還是占主導地位,本地菜次之,如蔥、姜、蒜主要來自山東,大白菜主要來自河北,土豆主要來自甘肅,芹菜主要來自天津。今年不管是外地蔬菜主產區還是本地,蔬菜種植面積都有所擴大,加之今年以來,全國范圍內自然災害、病蟲害等情況發生較少,今年又是暖冬,到12月份了仍未出現大范圍降雪,天氣晴好,日照充足,使得蔬菜生長速度加快、生產周期縮短,上市量增加,蔬菜供應充足,供應量增加,導致菜價大幅下降。
“去年這個時候芹菜一斤批發價是1.5到1.6元,今年降到了1.2元,如果人家要的多,1元錢都賣。”包頭市遠大蔬菜副食批發市場的經銷商李建國也稱,菜價便宜是因為今年芹菜產量增加了。我市的蔬菜大棚較去年同期出菜量也增加了不少。
在友誼蔬菜批發市場,買菜的人不多,經銷商或圍坐在一起打牌,或喝茶聽廣播。談起現在的經營現狀,蔬菜經銷商呂先生說,“我們主要做的是批發,給市內各大餐飲行業供貨,但由于現在生意不好做,外來人口減少,一些餐館關門了,堅持下來的餐館客流量也相對減少,蔬菜需求量上不去,對菜價自然有影響。”隨著陽歷新年及春節的日益臨近,未來,預計我市的蔬菜價格將會緩慢回升。
(來源:包頭日報)【原題目:包頭:今冬 市民的菜籃子不再“沉甸甸”】
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