中國姜網(www.verytop.cn)訊 “姜塊大飽滿,猶如手掌,色澤誘人”在東蘭縣切學鄉切亨村納京屯看到這樣的景象。在村民莫偉揚的梯田里,工人正在忙著收獲大肉姜,有的用鐵锨翻挖,有的用小刀削掉莖葉,有的用筷子除泥,最后將姜塊放進筐里……這些忙碌的農民臉上掛滿了豐收的喜悅。
看到莫偉揚時,他正忙著把已經裝在編織袋中的大肉姜抱上車。莫偉揚拿起一把生姜開心地說道,“今年我共種植了25畝的姜,這些生姜就是我土地里的‘黃金’,這些大肉姜就是我脫貧的法寶。”莫偉揚喜上眉梢,說起和生姜的結緣,得從兩年前說起。
聽說村里組織號召貧困戶種植生姜,莫偉揚想,既然外面的生活不好過,為何不回家鄉從事自己熟悉的農作物種植呢?于是他便積極響應了號召。以前,每年只是種植一點生姜自給自足,但是從沒有大面積種植過生姜,技術的欠缺一度讓莫偉揚陷入了困境。“好事來了,這個時候有了技能培訓,為我們如何種植大肉姜提供了技術指導。”經過去年試點種植,大肉姜產值良好,加上自己對種姜有了一定的經驗,于是今年就大膽地種植生姜25畝。按照今年每畝產值3千斤至5千斤,市場價每斤1.4元計算,減去前期投入、雇傭的人工費等支出,預計應該還有不錯的收入。“今年遇到了高溫天氣,有部分生姜被燒傷,否則我們的產值會更高。”
我們這里的氣候和土壤,適合大肉姜的生長,經過河池市產品質量檢驗所檢驗的結果顯示,我們種植出來的姜富含硒元素,這一結果讓我對脫貧致富更加有信心了。當問到明年有何打算時,莫偉揚信心滿滿地說:“肯定是要繼續發展大肉姜的種植業了,計劃明年再征地,擴大種植達到50畝。我也希望我們村的富硒姜能打出品牌,讓廣大消費者都知道切學生產的是優質姜,這樣就可以帶動更多的貧困戶一起脫貧致富了。”
(來源:河池網)【原題目:東蘭:種植大肉姜 挖出“金疙瘩”】
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