據濟寧市商務局生活必需品市場監測系統顯示:本周商品價格小幅波動,市場整體運行平穩。具體情況如下:
一、糧食價格穩中有漲。大米零售價5.81元/公斤,與上周價格環比上漲1.4%;面粉零售價4.64元/公斤,與上周價格環比下跌2.11%。在十二月份我市糧食市場供求基本維持平穩狀態,出現穩中有進的局面,考慮到步入一月后的市場主要需求方面和諸方面影響,市場供求結構調整將會大幅調整,增量需求可預期的積極因素會逐步調整。預計糧食類價格在未來一段時間內會小幅波動,以穩為主。
二、食用油價格運行平穩。大豆油零售價15.5元/升,與上周價格環比下跌0.13%;花生油零售價26.04元/升,與上周價格環比上漲0.08%。隨著春節臨近,人們開始采購年貨,食用油銷量將會有所增加,消費者短期采購需求會在積量消耗值的驅動下,維持在一定的需求意愿。預計未來一段時間內我市桶裝食用油的價格會以穩為主,小幅調整。
三、豬肉價格小幅下滑。五花肉零售價27.95元/公斤,與上周價格環比下跌0.39%;精瘦肉零售價30.66元/公斤,與上周價格環比下跌0.1%。目前已進入過年備貨灌香腸、做臘腸的季節,部分食品加工企業加大采購力度,豬肉市場供需關系將逐漸發生變化。加上春節將至,受節日消費熱潮影響,豬肉需求量將有一定幅度的上升,市場供應量會進一步增長,供應結構調整將會穩步進行,預計未來一段時間內我市豬肉價格會小幅波動。
四、禽蛋價格一漲一跌。雞蛋零售價格為8.97元/公斤,與上周價格環比上漲0.11%;白條雞零售價為18.35元/公斤,與上周價格環比下跌0.43%。市場供應增加,需求轉淡是近期雞蛋價格穩定的主要原因。蛋雞產蛋量上升,蛋雞存欄量逐步增加,雞蛋市場供應量充足。根據季節性變化規律,每年這個時期,市場需求低迷,雞蛋市場價格應勢回落。預計后期,春節將至,在春節前消費高峰的作用下,隨著雞蛋需求量會進一步提升,其市場價格會有所上漲,但漲幅不會太大。
五、蔬菜價格小幅上漲。監測的18種蔬菜批發平均價格為4.29元/公斤,與上周價格環比上漲0.47%。監測顯示,重點監測的30個蔬菜品種,13降15漲2平。外地蔬菜、水果因雨雪降溫天氣影響成本上升,是造成價格上漲的主要原因。今年全國氣溫較常年偏低,雨雪降溫天氣時間較長,對蔬菜、水果生產十分不利,導致外地蔬菜、水果供應量比往年偏少。上月南方的暴雨暴雪齊下和北方大雪降溫不斷,使外進蔬菜、水果產地包裝、運輸、裝車、人工等費用增加,給物流運輸也帶來了不利影響,增加了蔬菜、水果從產區到銷區的運輸時間,致使我市外進蔬菜、水果運輸、儲存成本增加,預計后期我市蔬菜市場價格將在繼續保持規律性、季節性上漲。
六、食糖、食鹽小幅波動。食糖零售價格為13.11元/公斤,與上周價格環比上漲0.15%;食鹽零售價為5.9元/公斤,與上周價格環比下跌0.67%。目前城區食糖、食鹽供應寬松,庫存充裕。預計后期食糖、食鹽價格繼續保持以穩為主運行態。
七、奶制品價格保持穩定。酸奶價格為15.48元/公斤,與上周價格環比上漲0.78%;國外品牌嬰幼兒奶粉價格為280.36元/公斤,與上周價格環比下跌0.03;國產品牌嬰幼兒奶粉價格為214.58元/公斤,與上周價格環比下跌0.04%;成人奶粉價格為106.35元/公斤,與上周價格環比持平。目前國內奶粉價格波動不定,但幅度都不是很大,我市奶粉市場供應充足,商品品種豐富,銷售收入穩定。預計后期我市奶類價格不會有異常波動態勢。
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