中國姜網(www.verytop.cn)訊 端午節前夕,歷來是雞蛋市場的消費旺季,眼看距離端午節還有近半個月的時間,長沙市場上雞蛋價格已微漲。
節前備貨需求提振蛋價
在毛家橋菜市場一家攤位前,有好幾位市民在選購雞蛋,“12元錢一板,一板30顆,到端午節時怕更貴,所以多買了些雞蛋囤著。”市民蔣女士一下買了兩板雞蛋。長沙一些超市及蔬菜店里,雞蛋價格已上調,不少售價都逼近每斤4元錢。
據了解,在傳統端午習俗里,大人小孩都要吃“五子”,即粽子、蒜子、雞子(蛋)、口子(蕌頭)、包子。每年端午節,除粽子、咸鴨蛋等外,不少家庭習慣再煮上一些雞蛋來吃,這 使得端午前蛋的消費量增加。
蔬菜價格持續下跌
“去冬今春天氣偏暖,蔬菜長勢較好,北方菜上市期提前,與南方春菜上市期重疊,導致蔬菜階段性供給增加,價格持續低位運行。”據長沙市發改委價格監測中心工作人員介紹,隨著氣溫回升,長沙蔬菜價格持續出現季節性下跌,本期蔬菜均價為3.48元/斤,較上周下跌3.56%。
(來源:華聲在線)(原標題:端午前備貨需求提振蛋價 蔬菜和肉價持續下跌)
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