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　　中國姜網（www.verytop.cn）訊 作為全球最大的大蒜產國，中國的大蒜產業發展遙遙領先于其他國家。近期，有傳言稱中國的大蒜產出因白腐病受到了重大損失。此外，有報道稱，進口商正密切監測從中國的進口流量，并更多地從其他國家進口大蒜以避免此問題可能帶來的損失，但國際市場的反應相對冷靜。

　　阿根廷種植商正在努力維持其在世界市場上的地位，由于成本高昂并受到其他國家的競爭，該國有失去競爭力的風險。以色列進口配額規定在大蒜價格過高時允許進口，這使本地種植商感到沮喪。西班牙種植商預計將迎來不錯的產季，并已注意到歐洲進口商正在轉向西班牙進口蒜以作防范。

　　有報道稱中國大蒜行業遭受了巨額損失，因此最近幾周市場，大蒜市場出現了動蕩。據傳，由于一種根部疾病，中國種植商們可能損失了50％至80％的收成。這并非中國第一次發布此類信息，以試圖塑造全球大蒜市場。一位意大利貿易商表示：“不太可能一下子有這么大損失，這更像是試圖影響市場的嘗試。”

　　大蒜市場的價值近年來呈現出不穩定的格局，多年的增長與突然的下降相互交替。盡管如此，據Indexbox最近的一份報告顯示，2006年至2016年期間，大蒜的消費量每年增長了3.2％，2016年消費量達到了2650萬噸。該報告還稱，2030年的消費量將進一步增長至3110萬噸。

　　印度和孟加拉國2016年的產量增幅最大，分別為6.5％和7.4％。全球最大的大蒜產國中名列前茅的是中國、印度、孟加拉國和埃及，僅中國便占據了全球產量的75％。2016年最大的大蒜進口國為印度尼西亞、巴西、馬來西亞和美國。

　　(來源：全球果蔬網）【原題目：全球市場報告：大蒜】