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　　當前大姜市場交易實況

　　1、各產區交易

　　山東昌邑、萊州產區農戶隨行賣貨，發市場客商按需拿貨，行情以穩為主。安丘、青州、平度產區近期國內市場采購不太積極，出口加工廠按需拿貨，成交量縮減，交易不旺，走貨放緩，姜價穩中顯弱。沂水、莒縣產區國內市場客商按需拿貨，購銷一般。乳山產區主要是外貿加工廠采購貨源，需求量不多，農戶并不著急賣貨，行情維穩。河北唐山產區交易持續不溫不火的狀態，采購客商少，農戶雖有意出售，但貨源成交量不多，行情疲軟。

　　關于近期產區農戶貨源剩余情況，中國姜網工作人員了解后大概如下：

　　1、濰坊青州、青島平度、煙臺萊州剩余量少于往年同期。

　　2、濰坊昌邑、河北唐山剩余量較去年持平。

　　3、濰坊安丘、萊蕪、臨沂沂水、威海乳山多于去年同期。

　　2、出口方面

　　中東等穆斯林國家是我國生姜的主要進口，這些國家的生姜采購量占中國生姜出口總量的比重比較大，因此每年的“宰牲節”（中東等穆斯林國家要戒齋一月）這些國家的生姜的需求就明顯減少。在宰牲節開始時，中東等穆斯林國家對生姜的采購量縮減，同時歐美訂單量也有所縮減，采購需求相對清淡，出口需求萎靡不振持續至6月中旬宰牲節結束。隨著中東穆斯林國家齋月的結束，中東訂單陸續下放，中東貨源需求增多，但中國姜網從產區了解到，這些中東訂單僅提振了青州的出口行情，對其他產區大姜行情影響較小。

　　3、銷區市場

　　國內銷區市場大姜價格從姜種交易結束之后，基本上保持穩定，有部分產區會隨著產區的波動進行小幅調整。

　　北方銷區市場需求還是比較穩定，但隨著近期天氣漸熱，生姜易長芽影響銷售，下游批發市場客商改為少量多次采購貨源，消化速度不及前期。

　　南方銷區大姜的交易量增多，因南方小黃姜貨源供應不足，銷區市場開始采購山東大姜作為補充，大姜走貨速度加快，批發商多按需采購貨源，需求平穩。

　　4、儲存情況

　　截至目前，據中國姜網不完全統計，庫存青苗姜的成本在1.70-1.90元/斤，庫存圓頭姜成本在1.70-2.30元/斤。整體來看今年冷庫貨源質量普遍比較高，因貨源質量出現問題的冷庫姜基本沒有。受去年過山車行情影響，今年儲存人氣不如去年，從產區來看，儲存商介入人數減少，入庫量較去年少三分之一。

　　當前各方情緒：

　　1、農戶：安丘、威海姜農惜售情緒較重，青州產區農戶賣貨很是積極，昌邑產區則是隨行賣貨。但這些姜農共有一個特點：姜價下滑幅度大或者下滑快，抵觸情緒較重，通過減少賣貨來應對走低的姜價。以安丘為例，6月底安丘的上水姜砸市事件后，為避免強降雨導致農戶集中出貨，在7月8號安丘黑埠子又出現了窖姜砸市，姜價被動向下調整，但之后的兩天市場上貨銳減，姜價又回升。

　　提醒：由于進入雨季，雨水頻繁且極端天氣高發，中國姜網建議農戶分批處理“易上水的姜窖”貨源，避免出現上水姜，也規避集中出貨導致姜價走低的風險。

　　2、儲存商

　　因為看好大姜行情所以才會進行儲存，話雖是這么說，但隨著生姜市場的發展，持續震蕩萎靡的行情讓部分儲存商心里沒底，盡管以當前的姜價出庫賣貨實為不太明智，但是仍不乏儲存商臨陣倒戈，出售貨源。

　　對于持貨的儲存商來說，當前的行情著實折磨人，中國姜網了解到除去正在被動搖的儲存商外，還有部分在觀望行情，還有一部分卻更加看好后市大姜價格。

　　以上種種，是我們了解的大姜交易的基本情況，您是怎么看后市行情呢？歡迎在評論區留言！

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