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　　中國姜網（www.verytop.cn）訊 最近一段時間,省城多家超市及農貿市場發現，在眾多蔬菜中,豆類、葉類蔬菜價格漲幅明顯，多種蔬菜漲幅逾五成，甚至有個別蔬菜價格翻番。

　　在壽光蔬菜批發市場，入夏后氣溫迅速上升,本地蔬菜生產進入青黃不接階段。另外,由于近期我省多次出現惡劣天氣，導致菜價上漲,進入蔬菜“伏缺季”。

　　在省物價局公布的《山東省部分居民生活消費品超市零售價格》中，相比6月28日，在7月12日，17類蔬菜產品的全省平均零售價格有16個出現上漲，其中大蔥、大蒜、油菜、黃瓜漲幅分別為51.90%、40.91%、39.66%、31.79%。“春節過后,蔬菜價格總體下降。5月和6月上旬蔬菜價格比較低，應該是一年中最低的時候。從6月下旬開始，菜價逐漸上漲，尤其是最近一周，多種蔬菜價格翻番。”在歷山路一農貿市場，正在搬運蔬菜的商販趙師傅表示,從目前情況來看,菜價仍有上漲趨勢。馬上就要進入三伏天，氣溫越高，越不利于蔬菜生產，菜價自然會上漲。

　　近期，我省在氣溫持續走高的同時，降水較多。在壽光，受天氣影響,一些蔬菜大棚進入兩茬蔬菜交替期,上市蔬菜逐漸減少,而夏秋蔬菜正在育苗,這一定程度上影響了蔬菜供應量從而導致蔬菜價格的上揚。七八月份是一年中最熱的時候，大棚菜和拱棚菜難以生長，所以大部分菜農都在休棚。此外，盡管一些露天蔬菜開始上市，但在高溫天氣露天蔬菜產量也比較低，因此造成蔬菜供應短缺。

　　在壽光蔬菜批發市場，批發商徐先生表示，進入6月份，按往常規律菜價本該進入一年中最低時期，但由于供應偏緊，菜價打破規律“逆市”上漲且保持在較高價位。進入7月后，受高溫和降雨影響，蔬菜“伏缺期”初現。到入伏后，省內各地產菜進入“伏缺期”，蔬菜價格可能會進一步上揚。

　　(來源：魯網）【原題目：濟南菜價“伏缺季”升溫】