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　　中國姜網（www.verytop.cn）訊 最近全國很多地方開啟了高溫模式，伴隨著高溫而來的是，農副產品價格也“水漲船高”。加上前一陣天氣一直陰雨不斷，影響蔬菜的生長、采收和運輸過程，雙重因素使得農副產品價格接連攀升。

　　安徽省馬鞍山市安民農貿批發市場做了十幾年豬肉生意的齊澤玉說，豬肉和排骨的價格都出現了一定程度的上漲。相比于肉類，蔬菜的價格漲幅更多，有的甚至翻了一番。安民農貿市場零售中心管理員解立珍：天太熱，蔬菜價格漲的比較多。青菜、空心菜、茄子都是翻倍的漲，以前都是1塊5、2塊錢一斤，現在都是4塊錢一斤。為了保證市場供應，安民市場已經緊急調運了外地蔬菜。蔬菜的運輸因為天氣炎熱，成本提高，還有本地蔬菜，天氣炎熱生長比較慢。雖然是高溫天氣，但是市場針對市民的供應量，蔬菜還是比較充足的。

　　受暴雨和高溫雙重影響，多地蔬菜產量受損嚴重，產量不足平時的一半。由于貨源緊張，蔬菜價格一路走高，進入夏季以來，蔬菜價格整體呈現出先跌后漲的趨勢。6月初，一畝田重點監測的28種蔬菜產地均價在1.64元/斤，受上市量增加影響，價格持續下滑。進入7月份以后，大多數地區迎來了大量降雨和高溫天氣，受此影響，蔬菜價格開始回升，其中韭菜、茄子和黃瓜上漲速度最快，大部分葉類蔬菜也都出現不同程度的上漲。

　　蔬菜供應歷來就有“伏缺”一說，今年蔬菜特別是葉類菜，先經歷雨水浸泡，再遭遇暴曬，“爛根”壞死嚴重。

　　進入三伏天器，雨水增多，氣溫反復，蔬菜的上市也頗受影響，建議：菜農需要加強田間管理，防止高溫和暴雨等不利天氣造成的影響。

　　(來源：央廣網）【原題目：三伏天到菜價攀升 專家：重點盯防葉菜品質】